Nasi Goreng Babat Pak Karmin (google.com/maps/Mara Solehah)
Jika kamu sedang berada di Kota Lama Semarang, Nasi Goreng Babat Pak Karmin adalah destinasi yang tepat. Lokasinya tak jauh dari Jembatan Mberok di samping gedung keuangan. Aroma wangi yang khas berasal dari proses memasak yang masih menggunakan arang, menawarkan cita rasa Semarang yang otentik, pada kuliner malam legendaris yang telah berdiri sejak 1971 ini.
Nasi Goreng Babat Pak Karmin disajikan dengan olahan daging babat gongso atau jeroan sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Untuk mendapatkan tekstur babat yang lembut, kenyal, dan tidak amis, Pak Karmin melakukan proses merebus babat halus selama 3 jam dan babat kasar selama 8 jam. Porsi babat gongsonya juga banyak dan bumbunya meresap sempurna, ditambah aroma wangi dari bawang merah yang digerus kasar. Hmm, sedap!
Lokasi: Jalan Pemuda Nomor 2 (samping gedung keuangan), Dadapsari, Semarang, Jawa Tengah
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0858-7688-6100
Harga: mulai dari Rp35.000
Siapa yang tidak tergoda dengan aroma wangi nasi goreng yang rasanya manis, gurih, pedas, plus potongan babat yang kenyal? Comfort food banget untuk santapan malam yang lezat. Saat kamu singgah di Kota Semarang, pastikan kamu mencoba nasi gorengnya. Ajak bestie -mu untuk menikmati keseruan kuliner bersama!