Nanas merupakan buah yang kerap dijadikan selai untuk membuat nastar dan hidangan terkait lainnya. Karakteristik buah dengan kulit tebal serta daging buah cenderung berserat, membuat proses menghancurkan nanas pun perlu usaha ekstra.
Bila kamu hendak membuat selai nanas dan perlu cara-cara alternatif untuk menghaluskannya, maka lima benda ini dapat digunakan untuk memaksimalkan adonan selai nanas buatanmu.
Menggunakan blender adalah cara klasik menghancurkan nanas untuk memperoleh adonan selai yang bagus. Tentunya, nanas harus dikupas, dibersihkan, dan dipotong kecil-kecil sebelum dimasukkan ke dalam alat tersebut.
Kamu gak perlu menambahkan air untuk menghaluskan nanas mengenakan blender karena buah tersebut sudah memiliki kandungan air tersendiri. Pastikan khusus untuk selai nastar proses menghaluskannya masih agak kasar sehingga selai lebih nendang.
Jika tidak memiliki benda elektronik untuk menghancurkan nanas, maka kamu bisa mencoba cara tradisional yang efektif. Caranya adalah dengan memanfaatkan parutan supaya hasil dari adonan nanas terasa bagus.
Pastikan kamu sudah mengupas kulit secara maksimal. Berikutnya tinggal parut buah sampai habis. Meski memakan waktu lama, tapi cara ini efektif bagi kamu yang tidak memiliki blender atau alat dapur elektronik sejenis.
Berikutnya ada hand blender. Benda ini kerap dimiliki karena kepraktisannya, di mana kamu gak harus memasukkan bahan-bahan ke dalam wadah khusus, melainkan dapat dihancurkan lewat wadah apa pun, seperti panci atau mangkuk.
Makanya, gak heran kalau hand blender dapat dijadikan referensi untuk menghaluskan bahan-bahan seperti nanas. Alhasil, adonan selai yang kamu inginkan bisa halus secara maksimal di wadah mana pun tanpa harus repot bergantian memakai blender biasa.
Berikutnya, kamu bisa memakai chopper untuk menghaluskan nanas. Benda ini merupakan inovasi dari blender yang biasanya didesain dengan bentuk khusus untuk membuat makanan-makanan tertentu menjadi halus.
Meski demikian, cara kerjanya yang mirip dengan blender membuat alat tersebut cocok dipakai untuk menghaluskan nanas. Dengan demikian, kamu bisa memperoleh adonan selai dengan tekstur yang sesuai.
Kamu bisa pula mencincang nanas menggunakan pisau untuk mendapatkan adonan selai yang hendak dimasak. Cara ini terbilang rumit, tapi tidak harus menggunakan alat-alat tambahan dalam menghancurkannya.
Tipsnya adalah dengan memotong nanas dengan ukuran besar hingga kecil, lalu cacah sampai halus. Jika kamu sudah mendapat ukuran yang pas, maka adonan siap dimasak menjadi selai nanas.
Menghaluskan nanas untuk adonan selai bisa dilakukan dengan macam-macam cara, seperti menggunakan lima benda di atas, agar hasilnya bagus dan maksimal. Kamu sendiri pernah mencoba cara yang mana saja, nih?