Bicara soal hidangan enak, nama jaffa cake patutnya masuk ke dalam daftar olahan yang mesti segera dicicipi. Penganan ini sangat digemari lantaran kombinasi lapisannya yang berbeda dibandingkan dengan kudapan lainnya.
Dalam sepotong kue jaffa, kamu akan menemukan lembutnya base kue lembut dibarengi dengan gabungan antara cokelat dan selai jeruk. Bahkan bentuknya pun bermacam-macam, dan bisa dibedakan atas lima kreasi berikut ini. Yuk, simak!
Sebelum mengenali bermacam-macam kreasi olahan jaffa cake, baiknya kita mengetahui bagaimana proses pengolahan tradisionalnya lebih dulu. Sajian ini memiliki bentuk yang cukup menarik karena agak pipih, mirip dengan biskuit. Namun sensasinya tetap lembut seperti kue bolu.
Dasar pembuatan adonan akan dilengkapi menggunakan gula kastor, tepung, dan telur. Sedangkan isiannya, nanti akan disempurnakan memakai marmalade bercampur tambahan jeruk dan dilapisi dark chocolate.
Bentuk kue jaffa berikutnya bisa dikombinasikan bersama kue bolu cokelat, sehingga menghasilkan bentuk yang lebih menarik sekaligus cocok untuk melengkapi macam-macam acara penting. Seperti ulang tahun, hantaran, atau lainnya.
Hal yang membuat kudapan ini terasa berbeda bukan karena tumpukan kue cokelat yang dihiasi memakai buttercream biasa, melainkan kamu bisa menggunakan selai jeruk sebagai pelapis di tiap tingkatan.
Jaffa cake juga bisa diadaptasi untuk menjadi salah satu varian cheesecake yang menarik dan juga menyegarkan. Makanan ini punya lapisan yang cukup unik untuk dicicipi, karena terdiri dari berbagai macam bahan baku yang memiliki rasa berlainan.
Selayaknya cheesecake pada umumnya, biskuit menjadi dasar yang paling sering digunakan. Kemudian buat juga lapisan krim keju, lalu nantinya penganan akan dilengkapi memakai layer jelly selai jeruk biar tambah nikmat, sebelum ditutup cokelat.
Cupcake menjadi salah satu makanan dengan dekorasi paling meriah yang bisa dikombinasikan bersama aneka macam rasa menarik, salah satunya adalah jaffa cake. Ada cokelat hingga sentuhan rasa jeruk yang membuat sensasi dari makanan ini kian terasa mewah.
Setiap adonan cupcake yang sudah dipanggang, bisa dikreasikan menggunakan buttercream bercitarasa dark chocolate kemudian jangan lupa untuk menambahkan marmalade atau selai jeruk, biar hasilnya makin maksinal.
Untuk olahan jaffa cake yang terakhir, bentuknya akan mengadaptasi salah satu penganan populer di dunia, apalagi kalau bukan loaf. Kudapan bertekstur lembut nan empuk yang miliki aneka rasa sedap.
Sajian ini memiliki bentuk yang cukup besar bila dibandingkan kue jaffa tradisional, sehingga lebih cocok untuk dijadikan salah satu kudapan keluarga terutama, karena ada kombinasi cokelat dan selai jeruk yang menggoda.
Kombinasi cokelat dan selai jeruk yang ditemukan di dalam olahan kue jaffa memang sangat menarik untuk dicicipi. Terlebih, makanan tersebut memiliki ragam bentuk yang tidak kalah eye catching, sehingga kamu tidak akan bosan untuk memasaknya.