5 Bentuk Jaffa Cake, Variasinya Bikin Ngiler!
Bicara soal hidangan enak, nama jaffa cake patutnya masuk ke dalam daftar olahan yang mesti segera dicicipi. Penganan ini sangat digemari lantaran kombinasi lapisannya yang berbeda dibandingkan dengan kudapan lainnya.
Dalam sepotong kue jaffa, kamu akan menemukan lembutnya base kue lembut dibarengi dengan gabungan antara cokelat dan selai jeruk. Bahkan bentuknya pun bermacam-macam, dan bisa dibedakan atas lima kreasi berikut ini. Yuk, simak!
1. Tradisional jaffa cake
Sebelum mengenali bermacam-macam kreasi olahan jaffa cake, baiknya kita mengetahui bagaimana proses pengolahan tradisionalnya lebih dulu. Sajian ini memiliki bentuk yang cukup menarik karena agak pipih, mirip dengan biskuit. Namun sensasinya tetap lembut seperti kue bolu.
Dasar pembuatan adonan akan dilengkapi menggunakan gula kastor, tepung, dan telur. Sedangkan isiannya, nanti akan disempurnakan memakai marmalade bercampur tambahan jeruk dan dilapisi dark chocolate.