5 Hidden Gems Soto Banjar di Banjarmasin, Gurihnya Bikin Goyang Lidah
Saat berkunjung ke Banjarmasin, rasanya belum pas kalau kamu gak nyobain soto banjarnya yang terkenal gurih, dengan perkedel kentang dan kuah pekat. Hal lain yang membedakan soto banjar dengan soto lainnya adalah ketupat, telur bebek, serta rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.
Kebetulan jika kamu berminat menyambangi Banjarmasin, berikut ini rekomendasi rumah makan soto banjar yang sudah terbukti kelezatannya. Dijamin lidah kamu bakal bergoyang, deh. Yuk disimak!
1. Depot Soto Bang Amat
Depot Soto Bang Amat merupakan rumah makan soto banjar yang tertua dan populer. Jika biasanya soto banjar disajikan dengan mangkok, di sini soto banjar akan disajikan dengan piring. Ketupat, bihun, telur bebek, suwiran ayam, perkedel, serta taburan bawang goreng yang khas tentunya akan membuat kamu ketagihan.
Letak warung di bantaran sungai juga akan membuat suasana makan lebih cozy. Harga yang dipatok cukup terjangkau, sekitar Rp 23 ribu per porsi. Jangan lupa juga untuk mencoba soto betawinya, ya!
Lokasi : Jl. Banua Anyar No. 6, Banua Anysr, Banjarmasin Timur, Banjarmasin.