5 Ide Memasak Sayur Tempe yang Lezat, Langsung Makan Lahap!
Tempe merupakan salah satu bahan masak yang ekonomis, tapi memiliki segudang manfaat. Maka dari itu, bahan ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia sebagai pendamping nasi hangat.
Olahan tempe sendiri tidak terbatas digoreng saja. Bahan itu pun cocok untuk dimasak menjadi aneka macam makanan berkuah, seperti yang sudah dirangkum di dalam lima pilihan berikut ini.
1. Gulai tempe daun singkong
Hidangan pertama yang bisa dikombinasikan bersama tempe adalah makanan berkuah populer di tanah air, yakni gulai. Bukan cuma daging yang bisa diolah menjadi masakan tersebut, melainkan dedaunan pun tak kalah sedap.
Dalam hal ini, gulai akan diolah menggunakan rebusan dari daun singkong. Rasanya yang agak getir membuat sensasi makanan jadi semakin mantap, apalagi kalau ada potongan tempe yang turut dimasukkan ke olahan kuah santan berbalut bumbu kemiri.