Roti punya pendamping yang tidak terbatas. Berbagai macam bahan baku selalu cocok untuk memberi rasa baru terhadap santapan ini. Salah satunya adalah pemanis kental berwarna keemasan, yakni madu.
Roti dan madu cukup banyak digemari sebagai menu makanan manis yang bikin kenyang. Bahkan, perpaduan roti dan madu kerap dijadikan menu sarapan pagi yang enak. Kamu bisa mengolahnya jadi makanan digoreng sampai dibakar.
Bikin roti madu yang kreatif ternyata gak sesulit itu, lho. Kamu bisa memulai membuat hidangan ini dengan metode penggorengan biar ada sensasi renyah ketika dinikmati sebagai menu sarapan atau bekal simpel sehari-hari.
Untuk membuat sajian ini, tahap pertama yang perlu dilakukan adalah mencelupkan roti tawar ke adonan telur. Kemudian, lumuri dengan tepung kering. Setelah itu, masak bersama minyak sampai garing. Baru tuangkan madu di atas roti tersebut.
Kalau olahan satu ini memang tidak pernah sepi peminat meskipun merupakan varian klasik. Sebab, roti panggang madu menjadi salah satu masakan paling praktis yang bisa dibikin dalam sekejap mata.
Hampir mirip dengan olahan sebelumnya, kamu memerlukan roti tawar yang nantinya diolesi madu. Siapkan alat panggang khusus atau wajan antilengket yang telah diberi mentega. Kemudian, masak roti sampai kecokelatan.
Roti maryam adalah salah satu berbentuk pipih yang dibuat tanpa melibatkan ragi. Tekstur makanan ini padat dan kenyal berbeda dengan roti tawar yang empuk. Walau begitu, roti maryam juga cukup diminati sebagai pengganjal lapar, lho.
Roti maryam sendiri dibikin menggunakan terigu protein tinggi yang nantinya diuleni bareng telur dan mentega. Kemudian, adonan direndam dalam minyak sebelum digulung dan dipipihkan. Bila sudah matang, roti maryam disiram pakai madu agar makin manis.
Buat kamu yang gemar bikin roti sendiri, membuat roti manis dengan madu bisa jadi inspirasi untuk disajikan sebagai sarapan. Terlebih rasa dan aromanya juga turut menunjang satu sama lain.
Pada pengolahan roti ini, tepung dan ragi adalah dua bahan utama yang harus dipersiapkan. Jangan lupa untuk menyiapkan madu yang akan dicampur langsung ke adonan roti supaya semakin legit ketika dicicipi.
Roti kering madu dapat dijadikan salah satu ide memanfaatkan roti sisa supaya tidak terbuang. Olahan ini miliki rasa yang tidak kalah enak dibandingkan olahan roti lainnya. Sebab, makanan ini punya tekstur garing yang cocok buat dinikmati bareng segelas kopi.
Siapkan roti sisa, lalu potong-potong bila perlu. Kemudian, olesi mentega di seluruh permukaan roti. Panggang sampai kering, baru keluarkan roti dan siram pakai madu sehingga kombinasi rasanya pun tetap juara saat dicicipi ketika masih hangat.
Roti madu di atas benar-benar bikin santapan kamu semakin kreatif, apalagi karena jenis roti yang dipakai pun bervariasi. Dijamin kamu gak akan gampang bosan untuk mengolah salah satunya.