Gochujang merupakan sejenis saus atau pasta cabai yang memiliki tampilan warna merah dengan sensasi rasa yang pedas. Saus gochujang banyak digunakan untuk aneka jenis olahan khas Korea yang memiliki sensasi rasa pedas. Tak heran bila memang olahan pedas khas Korea sangat identik dengan penggunaan saus gochujang.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam menu berbahan saus gochujang, berikut lima daftarnya.
Mi udon telah terkenal memiliki ukuran yang relatif besar dan tebal bila dibandingkan dengan jenis mi lainnya. Sama halnya dengan olahan mi yang satu ini dengan saus gochujang sebagai bahan pendukungnya. Sensasi rasa pedas pada menu ini sudah tentu pedas dengan tekstur mi yang lembut.
Bibimbap adalah olahan nasi campur populer dari Korea Selatan. Nasi campur ini menggunakan aneka bahan dari mulai ragam daging-dagingan, sayuran, hingga telur. Untuk melengkapi cita rasanya, menu bibimbap juga banyak dikombinasikan dengan saus gochujang yang pedas.
Olahan ini bagai kombinasi antara menu salad, steak, dan mi. Hal ini karena memang ketiga menu tersebut ada pada satu piring. Untuk melengkapi cita rasanya, saus gochujang pun ditambahkan agar terasa lebih pedas dan menggugah selera.
Tentunya kamu sudah tak asing lagi dengan olahan ayam, bukan? Menu ayam akan memiliki sensasi rasa tersendiri apabila diolah secara pedas. Salah satunya adalah menu ayam pedas yang satu ini dengan tambahan saus gochujang yang digunakan. Kepedasannya serasa meresap hingga ke dalam-dalam.
Olahan nasi goreng memang selalu memanjakan lidah dengan cita rasanya yang maksimal. Salah satunya adalah olahan nasi goreng pedas yang satu ini. Olahan ini menggunakan campuran bacon dan gochujang di dalamnya. Sebenarnya kamu juga dapat mengganti bacon dengan potongan ayam atau daging sapi.
Nah, aneka olahan berbahan saus gochujang di atas semoga dapat menjadi rekomendasi menarik untukmu yang tertarik mencicipinya. Mana yang paling lezat?