Teh Celup Boleh Diseduh Berapa Kali?

Potret teh celup (pexels.com/Kampus Production)

Melansir dari penjelasan medis di laman Healthline, teh celup pada dasarnya dirancang khusus untuk satu kali penyeduhan saja. Sebab, daun teh yang digiling halus di dalam kantong teh celup sudah bisa melepaskan sebagian besar rasa, aroma, dan senyawa antioksidannya pada seduhan pertama.

Berbeda dengan teh tubruk yang masih berupa daun-daun kering, biasanya seduhan pertamanya hanya untuk "membuka" daun-daun tersebut. Sedangkan, rasa dan aromanya baru keluar pada seduhan kedua atau ketiga.

Meski demikian, para pakar teh dan kesehatan sepakat bahwa teh celup boleh diseduh maksimal dua kali dan setiap seduhan sebaiknya tidak lebih dari tiga menit. Pada seduhan kedua ini biasanya warna teh lebih pucat daripada seduhan pertama. Jika kamu menyeduhnya hingga tiga kali atau lebih, kamu hanya akan meminum air berwarna tanpa mendapatkan manfaat tehnya.

Potret kantung teh bekas (pexels.com/Marek Ruczaj)

Jika memang hendak menyeduah teh celup dua kali, sebaiknya jarak waktu antara seduhan pertama dan kedua tidak terlalu lama. Kamu bisa menyiapkan dua gelas atau cangkir secara bersamaan. Setelah seduhan pertama selesai, langsung seduh ke gelas atau cangkir lainnya.

Hal ini bertujuan untuk meminimalisir risiko kontaminasi bakteri. Jika setelah seduhan pertama kamu menyimpan kantung teh pada suhu ruang, bakteri dan jamur akan berkembang biak dengan cepat. Kalau nanti diseduh lagi dan diminum, kamu bisa mengalami gangguan pencernaan, seperti sakit perut, mual, atau bahkan diare.

Nah, sekarang kamu sudah tahu bahwa teh celup boleh diseduh maksimal dua kali. Jangan sampai menyeduhnya berkali-kali, bahkan menyimpannya untuk digunakan kembali di kemudian hari, ya. Tujuannya agar tetap mendapat manfaat dari teh dan terhindar dari bakteri.