Kacang mede dan karamel menjadi satu perpaduan epik dalam mengolah makanan karena mengandung rasa manis dan gurih sekaligus, kedua bahan ini kerap dijadikan penguat rasa untuk aneka kudapan lezat mulai dari hidangan utama sampai dessert.
Berikut ini terdapat lima ragam makanan nikmat berbahan dasar kacang mede dan karamel yang bisa dijadikan inspirasi untuk mengolah sajian sedap di rumah. Apa saja kudapan yang dimaksud?
Cashew caramel brownies cocok buat kamu yang senang dengan perpaduan rasa cokelat dan gurihnya karamel yang kuat, hidangan tersebut merupakan kudapan alternatif yang membuat camilan jadi lebih ekslusif.
Untuk menjaga tekstur brownies agar lebih lembut dan crunchy, kamu bisa memasukan potongan kacang mede dalam adonan. Sementara karamel bisa dijadikan topping agar rasa kue semakin nikmat.
Cheesecake kerap menjadi camilan andalan untuk dihidangkan bagi diri sendiri, teman, atau keluarga. Rasa makanan yang kaya dengan sentuhan rasa manis dan gurih khas keju, membuat sajian ini kian populer.
Dari sekian banyak varian cheesecake yang ada, salah satu yang bisa kamu coba adalah campuran cheesecake dengan karamel dan kacang mede. Kacang bisa dihancurkan untuk dicampur sebagai crust, sementara karamel dipakai sebagai topping dengan kacang mede utuh.
Cashew caramel tassies hadir untuk kamu pencinta makanan yang memuat isian banyak dan nikmat, tassie dalam penyebutan hidangan ini merujuk pada bentuk crust yang kecil atau mini.
Crust tersebut diolah dari campuran tepung dengan kacang mede panggang yang dihancurkan bersamaan, lalu ditambah telur, mentega, dan gula. Sementara isiannya dibuat dengan karamel, whipped cream, serta kacang mede panggang.
Camilan yang satu ini bukan cuma memiliki rasa yang manis, namun ia juga mempunyai sedikit sentuhan rasa asin dalam makanan yang membuatnya tambah nikmat sekaligus bikin ketagihan.
Seperti namanya, cashew caramel turtle tersebut memiliki bentuk yang agak mirip dengan kura-kura dengan tempurung. Bagian kaki diolah dari tumpukan kacang mede, sementara rumahnya diolah memakai lelehan karamel yang ditimpa dengan cokelat cair.
Salah satu camilan favorit keluarga, yakni popcorn atau berondong jagung memang tidak pernah mengecewakan. Rasa makanan yang gurih bisa membuat kamu betah mengunyah tanpa sadar.
Dari sekian banyak varian popcorn yang populer, popcorn caramel cukup banyak menjadi idola. Namun kini, kamu bisa menambahkan kacang mede ke dalam olahan supaya teksturnya makin beragam dan nikmat.
Nah, itu dia kelima olahan dari campuran karamel dan kacang mete yang bikin sebuah makanan jadi tampil lebih beda dengan rasa nikmat yang lebih kaya. Gimana, kamu tertarik mencicipinya?