5 Makanan Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba Habis Nonton Asian Games

27 Agu 2018, 08:25 WIB

migrationology.com

Pesta olahraga terbesar se-Asia sekarang tengah berlangsung di Jakarta dan Palembang hingga tanggal 2 September mendatang. Telah dibuka dengan opening ceremony yang begitu megah dan menyedot banyak perhatian dunia, Asian Games 2018 ini diharapkan bisa ikut andil dalam memperkenalkan Indonesia pada dunia internasional.

Selain bagusnya pembukaan yang diselenggarakan pada tanggal 18 Agustus kemarin, ternyata masih banyak hal lain yang bisa kita banggakan dari Indonesia. Salah satunya adalah kekayaan rempah serta resep-resep tradisional dari makanan khas Betawi yang memikat lidah plus bikin ketagihan.

Ini lima makanan khas Betawi yang wajib kamu coba, ada favoritmu gak?

1. Tauge goreng

goodindonesianfood.com

Tauge goreng biasanya selalu ada dalam acara pernikahan dengan adat Betawi. Makanan ini terbuat dari tauge yang diberi saus tauco dengan campuran oncom. Meskipun disajikan tanpa menggunakan nasi, tauge goreng ini bisa membuat perut kita kenyang sebab terdapat mi basah, tahu serta lontong dalam setiap penyajiannya.

Di Toge Goreng Mang Idi yang berlokasi di Jalan Karang Tengah Raya RT 5/4 No. 5A Lebak Bulus, kamu bisa mencicipi betapa nikmatnya makanan murah meriah yang dijual dengan harga tidak lebih dari 20 ribu rupiah per satu porsi ini!

2. Soto betawi

migrationology.com

Berbeda dari soto dari daerah lain, soto Betawi memiliki keunikan sendiri yang membuatnya banyak dicari para pecinta kuliner, sebab memiliki rasa kuah gurih yang berpadu sempurna dengan kelembutan babat di dalamnya.

Kalian bisa menikmati sajian soto betawi seharga 37 ribu rupiah di Warung Soto Betawi Afung yang telah berdiri sejak tahun 1982. Tempat ini berlokasi di Gang Gloria, Glodok, Jakarta Barat.

3. Semur jengkol

instagram.com/makanber2

Olahan makanan dengan aroma yang khas ini memang gak boleh kamu lewatkan, sebab akan sangat nikmat ketika diolah menjadi semur jengkol khas Betawi. Untuk menikmati semur jengkol yang legit dan terasa manis-manis gurih, kamu bisa menyambangi Warteg Warmo yang ada di Jalan Tebet Raya No. 1D, Tebet Jakarta Selatan.

Warteg yang telah berdiri sejak tahun 70-an tersebut bahkan sudah pernah dikunjungi oleh para artis seperti Rhoma Irama dan Dahlan Iskan lho! Untuk masalah harga kamu gak perlu khawatir, karena dengan 20 ribu rupiah kamu udah bisa kenyang menikmati kelezatan semur jengkol khas Betawi ini.

4. Manisan kolang-kaling

pinterest.dk/shedotid

Kali ini giliran makanan manis khas Betawi yang harus kamu coba, yaitu manisan kolang-kaling. Manisan ini terbuat dari kolang-kaling yang diberi daun pandan, soda dan gula, yang kemudian di simpan semalaman agar manisnya meresap.

Manisan ini biasanya selalu ada setiap hari-hari besar seperti Idul Fitri. Namun kamu juga bisa membuatnya sendiri karena caranya tidak repot dan sangat mudah.

5. Tape uli

instagram.com/globalfood.id

Yang terakhir ada makanan ringan mirip dengan camilan yang dimakan saat sore hari bagi masyarakat Betawi, yaitu tape uli. Makanan ini terdiri dari dua bagian yaitu tape ketan yang dibuat dengan cara fermentasi menggunakan ragi. Dan beras ketan yang ditumbuk hingga halus dengan alu.

Tape uli akan sangat nikmat bila dimakan secara bersamaan, perpaduan rasa sedikit asam dari tape dan lembutnya tumbukan uli akan menciptakan rasa yang meleleh di mulut. Kamu bisa coba membelinya di Tape Uli Mpok Aan Betawi yang berlokasi di Jl. Smp 258 No.RT.5, Cibubur, Ciracas.

Untuk harga biasanya sekitar 50 ribu rupiah untuk satu loyang uli dan satu wadah besar tape ketan, semua tergantung dari berapa banyak kalian membelinya. Karena tape uli biasanya dibuat berdasarkan pesanan dari para pembeli.

Nah, itu tadi lima makanan khas Betawi yang wajib kamu cobain guys. Kalau kamu tertarik coba nomor berapa nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.