5 Olahan Khas Hungaria yang Lezat dan Menggugah Selera, Penasaran?
Hungaria merupakan salah satu negara yang terletak di Eropa Tengah. Negara yang terkurung di antara negara-negara di Eropa ini tak kalah memiliki varian cita rasa yang menggoda selera. Kira-kira apa saja ya olahan khas dari negara beribu kota Budapest?
Bila kamu penasaran apa saja olahan khas Hungaria, berikut lima daftarnya.
1. Goulash
Menu yang satu ini merupakan olahan yang mirip dengan sup atau gulai. Hidangan yang satu ini menggunakan bahan daging sapi di dalamnya. Sup yang memiliki konsistensi encer ini sangat cocok menjadi menu pembuka pada saat musim dingin.
2. Langos
Menu yang satu ini mirip dengan dessert gurih. Olahan yang satu ini terbuat dari roti pipih yang diberikan tambahan keju di bagian topping-nya. Tak hanya itu saja yang membuatnya unik, bahkan tungku pemanggangannya juga sangat tradisional.
3. Fozelek
Hidangan yang satu ini sangat cocok disebut sebagai menu vegetarian berbahan sayuran segar. Isian dari menu ini adalah kacang panjang, lentil, kacang polong, kubis, dan lain sebagainya. Menu ini menggunakan mayonaise dan sedikit minyak di dalamnya.
4. Somloi galuska
Menu ini merupakan pilihan dessert untuk kamu coba ketika berkunjung ke Hungaria. Menu ini merupakan olahan bolu yang berisikan aneka topping seperti kismis, krim keju, saus cokelat, dan lain sebagainya. Tentunya sangat menarik untuk dinikmati ketika santai.
5. Paprikash
Menu ini berbahankan daging ayam, ikan, atau jamur. Sekilas mirip dengan olahan rendang, yaitu rempahnya yang sangat khas dan sangat terasa. Tak heran bila memang sangat cocok dijadikan menu utama.
Nah, itulah beberapa kreasi olahan dari Hungaria. Tertarik mencicipinya?
