Rumah Juliet (instagram.com/rumahjulietid)
Pengen makanan sehat ala vegan dengan harga bersahabat? Bagi kamu yang mengikuti diet vegan, Rumah Juliete di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat, adalah pilihan yang tepat untuk menikmati berbagai menu lezat. Mereka mengkhususkan diri dalam membuat kue-kue yang menggunakan bahan-bahan dari nabati.
Bahkan sebagai alternatif, mereka menggunakan palm oil dan cuka asam apel untuk menggantikan fungsi telur, mentega, dan susu dalam resep. Katsu dan ramen adalah pilihan utama untuk makanan berat di sini, dan di Rumah Juliet, mi-nya dibuat sendiri. Katsu curry rice adalah salah satu pilihan hidangan yang bisa kamu nikmati. Hidangan ini terdiri dari nasi, katsu tofu yang crispy, dan kuah kari kental dengan rasa asam manis yang seimbang, semuanya bebas produk hewani.
Tiga varian cake vegan yang difavoritkan adalah salted caramel cake, pandan coconut cake, dan vanilla salted cake. Semua kue di sini less sugar, jadi cocok untuk kamu yang sensitif dengan rasa manis. Minuman di kafe ini pun dikombinasikan dengan gandum seperti chocolate oatshakes hingga strawberry oatshakes. Wah, ramah vegan banget, ya!
Lokasi: Jalan Alpukat III Nomor 52, Tanjung Duren, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 13.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0878-7533-5889
Harga: mulai dari Rp25 ribu