Cupcake merupakan kue manis yang berbentuk cangkir kecil. Biasanya cupcake memiliki cetakan khusus yang biasa digunakan untuk memanggang. Namun, tak lengkap bila menyajikan cupcake tanpa tambahan topping lezat yang semakin mempercantik tampilan cupcake.
Untuk kamu yang penasaran apa saja tips dalam menghias cupcake agar tampilannya tampak lebih cantik dan menarik, berikut lima daftarnya.
Sebelum menghias cupcake dengan aneka kreativitasmu. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan membiarkan cupcake dingin terlebih dahulu mengikuti suhu ruang.
Diamkan sekitar 1 jam setelah proses pemanggangan dan taruhlah cupcake di atas loyang untuk proses pemanasan agar cupcake buatanmu tak lembek. Menghias cupcake saat masih panas justru akan melelehkan buttercream.
Bahan pertama yang dapat kamu tambahkan pada topping adalah buttercream. Setidaknya bahan ini lebih memiliki konsistensi yang kokoh dan padat bila dibandingkan dengan whipped cream. Tentu dengan memerhatikan konsistensi, maka tak perlu khawatir bila topping akan tercecer atau tumpah.
Kamu pasti pernah melihat orang-orang menggunakan piping bag atau plastik segitiga pada saat proses pendekoran cupcake. Masukan buttercream ke dalamnya dan saat sudah memenuhi plastik, maka gunting lah bagian ujungnya sedikit. Alat sederhana ini akan membantumu dalam menghias cupcake.
Mendekor memang bukan lah hal mudah untuk dilakukan. Sebagai pemula, proses pendekoran harus dilakukan secara perlahan agar hasilnya rapi dan maksimal. Jangan lakukan dengan buru-buru karena hanya akan membuat hasilnya tak bagus.
Proses pemberian topping memang merupakan hal yang sangat menyenangkan. Namun, patut kamu perhatikan bahwa pemberian topping lebih baik dilakukan saat cupcake akan disajikan. Dengan begitu, maka topping buatanmu akan tetap segar dan tak alot, khususnya untuk bahan-bahan seperti biskuit.
Nah, beberapa tips dalam mendekor cupcake di atas dapat menjadi informasi untukmu agar tak bingung lagi saat akan menghiasnya. Sangat mudah, bukan?