Menghias kue pakai buttercream jadi salah satu dekorasi klasik untuk dilakukan. Langkah ini lebih simpel dan bisa membuat kue semakin spesial. Tapi, di antara berbagai dekorasi meriah dari buttercream, menggunakan satu warna saja sering pula dilakukan, lho.
Walaupun kadang tampak sepi, namun cara tersebut bisa membuat kue semakin istimewa. Bila ingin meningkatkan tampilan kue supaya makin elegan dan spesial, kamu bisa terapkan lima tips menghias kue pakai buttercream satu warna di bawah ini.
Karena kamu mengandalkan satu warna saja pada buttercream, maka supaya penampilan kue lebih elegan, ada baiknya buat tekstur berbeda pada hiasan tersebut. Langkah ini juga membuat kamu tidak harus menambahkan topping atau dekorasi ekstra pada makanan.
Cara membuat motif berbeda pada kue buttercream satu warna bisa berupa menambahkan bunga yang disemprotkan pakai spuit khusus, membuat garis di sepanjang tepian kue, atau sesimpel membuat tekstur petal effect. Perbedaan motif ini akan memberi penampilan istimewa pada kue, supaya lebih elegan dan menarik.
Cara menghias kue itu selalu unik dan berbeda. Kalau kamu cuma mengandalkan satu warna buttercream, maka coba terapkan metode hias untuk semi naked cake atau naked cake. Langkah ini ideal diterapkan untuk kue bertingkat.
Secara sederhana, naked cake artinya kue tidak di-cover menggunakan krim. Jadi bagian luar makanan akan dibiarkan apa adanya mengikuti warna asli kue. Hanya ada penampilan buttercream yang dipakai untuk menempelkan kue tingkat di setiap lapisannya.
Sedangkan semi naked cake artinya kue di-cover pakai krim, tapi dibuat tipis dan tidak rata—sehingga warna asli kue masih terlihat di beberapa bagian.
Cara lain untuk memberi kesan elegan tapi simpel pada kue buttercream satu warna adalah menambahkan topping buah. Sebagaimana diketahui, buah punya kontras warna yang khas. Oleh karenanya, untuk menghidupkan kue tersebut kamu bisa sertakan setidaknya satu jenis buah berbeda warna.
Contohnya saat kue hanya di-cover buttercream putih, kamu bisa sematkan buah strawberry atau ceri untuk menambah kesan refreshing. Kue dengan hanya buttercream chocolate bisa ditambah strawberry, ceri, sampai blueberry. Kehadiran warna lain akan membuat kue jadi semakin elegan dan spesial.
Memanfaatkan bahan sisa sebagai ekstra dekorasi bisa diterapkan saat menghias kue. Kamu bisa taruh bahan sisa itu di atas kue atau di samping badan kue. Cara ini akan membuat kudapan tetap simpel, tapi juga ada warna lain yang bikin kue elegan.
Contoh bahan yang biasanya bersisa adalah cokelat, keju, sampai remahan biskuit. Atur bahan-bahan tersebut semenarik mungkin supaya dekorasi kue buttercream satu warna buatanmu jadi punya penampilan visual yang berbeda.
Selain bahan yang bisa dimakan, ada juga beberapa barang untuk disematkan di antara kue buttercream satu warna. Barang tersebut meliputi topper tulisan, angka, atau bunga palsu. Barang-barang begini sering dijadikan pelengkap hiasan kue buttercream.
Sebelumnya, pastikan dulu barang tersebut dalam keadaan bersih dan kering sebelum disusun di atas kue. Hal tersebut akan menambah penampilan elegan pada kue sekaligus bikin kesannya lebih minimalis. Kue pun siap dijadikan pelengkap acara penting tertentu.
Bagi kamu yang menghias kue memakai satu warna buttercream, ada beberapa tips untuk meningkatkan penampilan kue supaya makin elegan. Untuk itu, kamu bisa pilih salah satunya atau kombinasikan tips tersebut biar kue buttercream jadi semakin menarik.