Inovasi dalam kuliner semakin berkembang, berbagai macam inovasi kuliner semakin beragam. Contohnya adalah kopi susu, minuman yang sedang digemari banyak kalangan. Jika biasanya kopi susu hanya kopi yang di sajikan dengan susu dan gula saja. Namun, kini banyak gerai kopi susu yang membuat inovasi dengan menambah beberapa variasi menu kopi susu.
Seperti lima kedai kopi susu di Jakarta ini, ada yang pernah kamu coba?
Salah satu kedai kopi yang sedang hits di Jakarta yaitu, Kedai Kopi Kulo. Kedai ini mempunyai beberapa inovasi dalam kopi susu yang wajib kalian coba. Salah satu contohnya adalah avocatto, yaitu kopi dengan campuran jus alpukat dan di sajikan dengan es krim coklat atau vanilla. Ada juga es kopi baileys (kopi dengan campuran alkohol baileys) dan es kopi keju (kopi susu dengan krim keju).
Untuk Avocatto di bandrol dengan harga 27 ribu rupiah sedangkan untuk Es Kopi Baileys dan Es Kopi Keju di bandrol dengan harga 25 ribu rupiah. Di Jakarta sendiri ada 18 cabang di antaranya di Pondok Indah, Senopati, Kemang, Bendungan Hilir.
Kopi Jinjing yang biasa di singkat Koji adalah salah satu gerai kopi susu yang terletak di kawasan Senopati, Jakarta Selatan mengusung tema fushion dalam menu kopi susu. Di antaranya adalah Pink Berry Latte (kopi susu dengan koji stroberi) dan Green Matcha Latte (kopi susu dengan campuran saus matcha).
Untuk Pink Berry Latte di bandrol dengan harga 20 ribu rupiah sedangkan Green Matcha Latte di bandrol dengan harga 23 ribu rupiah. Kalian bisa mengunjungi gerainya di Jl. Wolter Monginsidi No. 37, Senopati, Jakarta Selatan.
Dharmawangsa merupakan salah satu surga coffee shop di Jakarta, Salah satunya adalah Kroma salah satu gerai kopi yang menyajikan kopi susu dengan varian yang anti mainstream seperti, Kokonut (kopi susu dengan hazelnut), Kopi Coklat Rumah, Macako (Kopi susu dengan matcha), Kobeto (kopi susu dengan red velvet) dan Kotaro (kopi susu dengan taro).
Soal harga untuk Kokonut di bandrol dengan harga 27 ribu rupiah, Kopi Coklat Rumah 24 ribu rupiah sedangkan untuk Macako, Kobeto dan Kotaro di bandrol dengan harga 35 ribu rupiah. Kalian bisa mengunjungi gerainya di Jl Panglima Polim V No. 25B, Dharmawangsa, Jakarta Selatan.
Bergeser ke Jakarta Pusat ternyata ada kedai kopi susu yang sangat unik yaitu, menyajikan kopi dengan nitro bar yang tentu aman untuk di konsumsi. Menu kopi susu yang di buat nitro bar di antaranya, Black Pure, Black Crush, Draft Latte dan Blood Velvet.
Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau yaitu, untuk Black Pure, Draft Latte dan Blood Velvet dibadrol dengan harga 18 ribu rupiah sedangkan untuk Black Crush di bandrol dengan harga 20 ribu rupiah. Kalian bisa mengunjungi gerai Kopi Kebut yang terletak di Jl. Cideng Timur No. 57-58, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
Kopi Kenangan menamakan menu kopi susu dengan nama yang sangat unik yaitu, Kopi Mantan Menikah (kopi rasa vanilla, popcorn),Kopi Teh Andi Lau (kopi susu dengan teh tarik) dan Kopi Lupakan Dia (kopi susu dengan sirup baileys) yang mengandung alkohol.
Untuk Kopi Mantan Menikah di bandrol dengan harga 22 ribu rupiah, Kopi Teh Andi Lau di bandrol dengan harga 18 ribu rupiah sedangkan Kopi Lupakan Dia di bandrol dengan harga 34 ribu rupiah. Umumnya Kopi Kenangan gerainya berada di dalam gedung perkantoran namun kalian bisa mencobanya di luar perkantoran di antaranya di Kota Kasablaka Mall dan Setiabudi One.
Kalian bakal nyoba yang mana?