6 Olahan dari Frozen Food yang Bisa Jadi Santapan Enak untuk keluarga
Di rumah aja, sebagian dari kalian pasti menyimpan makanan beku alias frozen food sebagai persediaan makanan di rumah supaya tidak sering-sering keluar untuk belanja.
Nah, kira-kira kalian sudah membuat menu apa saja dengan frozen food yang dipunya? Biar makin beragam, yuk cobain untuk membuat enam olahan enak dari frozen food berikut ini.
1. Eomuk bokkeum
Selain dijadikan sebagai camilan yang dicolek ke sambal kacang usai dipanggang. Otak-otak frozen juga bisa diolah menjadi sajian enak ala Korea Selatan yaitu eomuk bokkeum karena kuliner bertabur wijen tersebut berbahan dasar fish cake.
Bumbu dan bahan pelengkap lain dalam pembuatan eomuk bokkeum juga terjangkau, kok! Untuk rasa pedasnya kalian dapat mengganti gochugaru dengan cabai bubuk merek lokal.
2. Chicken nugget casserole
Meski ala barat, jangan minder untuk membuatnya! Menggunakan nugget ayam merek apa pun yang kalian suka sebagai bahan utamanya. Chicken nugget casserole diracik bersama makaroni, keju, susu, dan beragam sayuran seperti kacang polong, jagung manis, serta wortel.
Usai nugget digoreng dan makaroni direbus, campurkan semua bahan menjadi saru ke dalam pyrex plate kemudian panggang. Nah, mudah bukan? Jangan buat nasi dan nugget goreng terus, ya!
3. Baked vietnamese fries
Kentang goreng original atau fish and chips, olahan kentang frozen yang sudah umum disantap. Cobain deh untuk mengolah kentang goreng frozen menjadi baked vietnamese fries.
Tanpa meninggalkan unsur sayuran, baked vietnamese fries menjadi sajian yang menyehatkan pula untuk keluarga. Di dalamnya bercampur beragam pelengkap mulai dari taoge, daun kemangi, daun seledri, serta saus. Penampakannya hampir menyerupai gado-gado yang ramai isian, dan memiliki rasa yang sama enaknya.
4. Hotpot kacang dan sosis
Selain dimasak menjadi pelengkap isian sup, hotpot kacang dan sosis bisa jadi alternatif olahan lezat untuk keluarga. Jika ala barat menggunakan butter beans kaleng, kalian dapat menggantinya menjadi kacang merah atau kacang tolo.
Untuk saus hotpot, racikannya terdiri dari saus tomat, mustard, dan gula cokelat. Hotpot kacang dan sosis enak banget disantap selagi masih hangat.
5. Bakso madu
Bakso frozen berbahan daging sapi maupun ikan, takdirnya sama! Jika tidak menjadi pelengkap sup, menjadi pelengkap tumis sayur. Nah, ada kreasi bakso madu yang dapat kalian coba nih!
Kalau yang ini bisa dijadikan camilan atau disantap bersama nasi. Bakso madu sendiri dimasak dengan menggunakan saus yang bahan pembuatannya terdiri dari madu, bawang putih cincang, kecap, bumbu lima rempah cina, lada hitam, dan tepung jagung untuk mengentalkan tekstur saus.
6. Wonton soup
Sama halnya otak-otak yang biasanya dicolek ke saus kacang. Siomay atau pangsit frozen nikmat pula lho dijadikan sebagai wonton soup. Wonton berasal dari bahasa Mandarin yang artinya pangit. Namun, tak masalah jika punya stok siomay frozen di rumah untuk dijadikan sup.
Dilengkapi dengan hijaunya sayuran seperti sawi atau bok choy, kuah dari wonton soup terdiri dari kaldu ayam, garam, merica, kecap asin, dan jahe.
Nah, itu tadi ada enam olahan dari frozen food yang biasa umumnya jadi persediaan makanan di rumah. Bagaimana, mudah bukan? Biar gak bosan dengan olahan frozen food yang sama boleh dicoba menjadi sajian lezat yang telah disebutkan tadi.
