Kuliner di Indonesia memang cepat sekali berkembang dengan inovasinya yang bermacam-macam. Selain rasa sajian makanan juga harus dipertimbangkan karena anak sekarang menyukai segala sesuatu yang hits dan Instagramable.
Salah satu makanan yang lagi ngehits sekarang adalah bernuansa warna hitam. Warnanya unik membuat orang berbondong-bondong datang karena penasaran seperti apa rasanya dan apa bahannya sehingga membuatnya berwarna hitam. Yuk intip di bawah ini 10 makanan bernuansa hitam:
Tahu gak sih kalau ada nasi goreng kopi yang berwarna hitam? Cara memasaknya pun sama kok dengan nasi goreng kebanyakan tinggal tambahkan saja bubuk kopi hitam di dalamnya, rasanya semakin unik saja deh. Tak cuma kopi ada satu lagi bahan yang membuat nasi goreng menjadi hitam yakni saus tinta cumi-cumi. Menu ini bisa kamu temukan di beberapa warung di kota besar.
Bakso memang selalu punya inovasi dari waktu ke waktu. Mulai dari bakso keju, bakso mangkuk, bakso beranak hingga yang terakhir adalah bakso hitam. Bakso ini punya rasa yang unik dari bakso-bakso lainnya. Warna hitamnya sendiri berasal dari arang bambu Jepang yang dinamakan charcoal, sehat kok dan banyak manfaatnya bagi tubuh.
Kalau makanan satu ini ternyata tak hanya populer di Indonesia saja namun di luar negeri. Roti bun yang berwarna hitam dibuat dari campuran arang charcoal. Bahkan di Jepang keju dan dagingnya pun sampai berwarna hitam juga lho karena ditambah suntikan tinta cumi-cumi. Kamu tertarik mencoba?
Selama ini kita tahu mi hitam adalah jajangmyun yang asli Korea. Ternyata di Indonesia ada juga lho mi hitam yang warnanya jauh lebih pekat dari jajangmyun. Warna hitamnya biasanya terbuat dari kopi atau tinta cumi-cumi. Rasanya enak kok seperti mi kebanyakan yang ada namun punya citra rasa yang unik.
Martabak saat ini menjadi makanan paling hits di kalangan anak muda. Nah biar semakin kekinian sekarang ada lho martabak hitam. Bayangin aja rasa manis namun dicampur warna hitam, seperti apa ya jadinya? Martabak hitam ini mudah kamu temukan di beberapa kota besar seperti Jakarta, Surabaya ataupun Jogja.
Es krim selama identik dengan nuansa warna warni yang berasal dari ekstrak buah-buahan. Namun di era sekarang justru es krim hitam yang terbuat dari abu kelapa mulai diminatii anak muda. Seperti apa ya rasanya?
Sama seperti es krim donat kebanyakan juga punya topping warna warni. Namun sekarang ada lho donat yang berwarna hitam pekat. Warna hitamnya sendiri sama seperti lainnya berasal dari arang jepang atau charcoal. Kira-kira anak-anak suka gak ya dengan donat hitam ini?