7 Manfaat Wakame, Rumput Laut Khas Jepang yang Selezat Nori
Wakame merupakan rumput laut Jepang yang dapat dimakan. Rumput laut ini tak kalah lezat dengan nori. Wakame biasanya diolah menjadi sup, salad dan pelengkap lauk. Rasanya gurih dan agak manis sehingga cocok untuk dijadikan menu sehat.
Kandungan nutrisi pada wakame akan membuat kamu berdecak kagum. Wakame memberikan nutrisi dan bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit berbahaya. Bahkan di Perancis, rumput laut ini sangat populer.
Mau tahu manfaat wakame untuk kesehatan tubuhmu? Berikut deretan manfaat luar biasa dari wakame.
1. Membantu dalam diet sehat
Wakame memiliki jumlah karbohidrat, lemak dan kalori yang rendah. Kandungan fucoxanthin pada wakame baik untuk membakar lemak. Proses oksidasi lemak dan penumpukan sel diatasi oleh kandungan tersebut. Jika kamu menambahkan wakame pada diet sehat, maka wakame memberikan rasa kenyang lebih lama. Kamu bisa mengurangi makanan berlemak sekaligus mendapatkan nutrisi lainnya.