Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang mudah ditemui, dibuat, dan tentunya lezat! Jenis nasi goreng apakah yang menjadi favoritmu? Apakah itu nasi goreng Jawa, nasi goreng kambing, nasi goreng ikan asin, atau nasi goreng lainnya?
Tak hanya Indonesia, ternyata sejumlah negara lain di Asia pun memiliki hidangan nasi goreng yang menjadi ciri khas mereka masing-masing, lho! Penasaran? Yuk, simak ulasannya!
Menu makanan yang satu ini kerap kita temui di restoran masakan Cina. Jika nasi goreng asli Indonesia biasanya berwarna cokelat, nasi goreng Yang Chow memiliki warna putih yang khas. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan wortel, kacang polong, daging, atau udang yang dimasak bersama dengan nasi. Tak lupa tambahkan telur mata sapi agar semakin lezat!
Omurice merupakan jenis nasi goreng asli Jepang yang dibungkus di dalam telur dadar yang tipis. Bentuknya yang setengah lingkaran pun menjadi ciri khas hidangan ini. Tak hanya itu, Omurice juga kerap disajikan dengan daging ayam cincang yang dicampur dengan nasi goreng serta olesan saus tomat di bagian atas telur dadar. Sepertinya lezat, ya!
Jika dilihat sekilas, nasi goreng khas Malaysia ini nampak hampir sama dengan Omurice. Walaupun sama-sama dibalut telur dadar, bentuk nasi goreng Pattaya berbeda, kok! Jika nasi goreng dalam Omurice dibungkus di dalam telur dadar dengan bentuk setengah lingkaran, nasi goreng Pattaya dibalut dalam telur dadar dengan bentuk yang menyerupai bunga. Bentuk persegi dengan bagian atas telur dadar yang terbuka bak kelopak bunga menjadi ciri khas nasi goreng ini.
Dari namanya, sudah dapat ditebak bahwa nasi goreng yang satu ini berasal dari Korea. Kimchi Bokkeumbap merupakan nasi goreng yang dimasak bersamaan dengan Kimchi yang biasanya berisi kubis atau lobak. Paduan rasa pedas dan asam dari Kimchi dengan gurihnya nasi goreng dijamin akan menggoyang lidahmu! Kimchi Bokkeumbap pun kerap disajikan dengan daging ayam, sapi, atau babi.
Walaupun sekilas terlihat seperti nasi kuning, makanan yang bernama nasi goreng Burmese ini merupakan jenis nasi goreng yang berasal dari negara Myanmar alias Burma. Keunikan nasi goreng ini ialah warna kuningnya yang berasal dari kunyit. Kacang polong, bubuk cabai dan bawang goreng pun kerap menjadi pelengkap hidangan ini.
Menu nasi goreng ini sangat mudah ditemui di restoran-restoran maupun pedagang kaki lima di Thailand. Khao Pad biasa disajikan dengan ayam basil khas Thailand atau udang. Salah satu keunikan Khao Pad ialah jenis nasi yang digunakannya. Bukan nasi biasa, Khao Pad biasa dimasak menggunakan beras melati yang asli berasal dari negeri gajah putih ini. Selain beraroma bunga yang lembut nan wangi, tekstur beras melati pun lebih lembut dari beras biasa, lho!
Nasi goreng Binagoongan adalah menu nasi goreng khas Filipina, nih. Dimasak dengan campuran pasta udang, makanan yang satu ini dijamin akan membuat para pecinta makanan laut jatuh hati! Agar makin segar, nasi goreng Binagoongan biasa disajikan dengan tomat cincang.
Jika mendengar kata kari, pasti yang terlintas di pikiranmu ialah negara India. Salah satu hidangan kari favorit di India adalah nasi goreng kari, nih! Makanan khas India dikenal dengan rasa rempahnya yang kuat. Cita rasa nasi goreng kari pun diperkaya dengan jahe, kunyit, ketumbar, dan jinten. Tak hanya itu, makanan ini pun kerap disajikan sayuran dan daging ayam agar makin lengkap!
Wah, nampaknya 8 nasi goreng khas negara-negara di Asia di atas nampak sangat lezat! Jika kamu berlibur ke salah satu negara di atas, jangan lupa mencicipi makanan khas negara tersebut, termasuk nasi gorengnya, ya!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.