Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
seriouseats.com

Setiap masakan memiliki cita rasanya tersendiri yang berbeda satu sama lain. Perbedaan ini disebabkan karena cara pengolahan dan penggunaan bumbu yang digunakan. Salah satu yang unik bumbu oriental untuk segala jenis masakan. Namun, tahukah kamu apa saja jenis bumbu oriental tersebut? 

Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis bumbu khas oriental tersebut, berikut sembilan daftarnya. 

1. Minyak wijen. Jenis minyak yang berasal dari ekstrak wijen ini populer pada masakan oriental

kovoli.com

2. Kecap asin. Penambah rasa gurih pada masakan dapat menggunakan bahan ini

thespruceeats.com

3. Cuka beras. Aromanya agak pekat dengan rasa yang mirip asap, namun tetap cocok untuk masakan khas oriental

itdelice.com

4. Saus tiram. Bahan ini juga ampuh berikan cita rasa gurih tersendiri

en.wikipedia.org

5. Tausi. Bahan ini adalah alternatif pengganti tauco dengan cita rasa dan aroma yang lebih ringan

tokopedia.com

6. Saus hoisin. Kamu akan mengolah daging panggang? Cobalah rendam daging ke dalam saus ini

thespruceeats.com

7. Ngohiong. Meski asing, namun bumbu ini adalah perpaduan dari aneka jenis bumbu yang biasa digunakan untuk olahan daging

dapurprima.com

8. Saus plum. Bumbu yang satu ini terbuat dari buah plum, aprikot, cuka, gula, dan lain sebagainya

pinterest.com

9. Angkak. Beras merah khas Tiongkok yang banyak digunakan untuk aneka masakan

sinsetoto.com

Nah, beberapa jenis bumbu oriental di atas banyak digunakan untuk aneka masakan khas oriental. Mana yang familier untukmu?

Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team