9 Sajian Khas Imlek Sarat Makna, Bawa Hoki dan Rezeki!
Imlek adalah tahun baru bagi warga keturanan Tionghoa. Tahun baru selalu disambut meriah dengan menyuguhkan berbagai macam sajian.
Tak hanya enak, sajian berikut ini juga sarat makna, simbol, dan harapan untuk menjalani tahun yang baru. Setiap makanan memiliki harapan agar penikmatnya diberi keberuntungan, limpahan rezeki, kesehatan, dan keselamatan. Berikut ini sembilan sajian Imlek tersebut.
1. Kue keranjang wajib ada saat Imlek. Penyajian dari kue ini selalu bertumpuk, hal ini melambangkan pencapai yang tinggi pada segala hal di tahun baru
2.Jeruk mandarin sebagai simbol kekayaan dan keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa. Maka jeruk ini selalu menjadi sajian kala Imlek
3. Mie merupakan simbol dari panjang umur. Uniknya saat menikmati mie jangan sampai terpotong atau putus, maknanya agar selalu panjang umur
4. Ikan harus disajikan utuh. Bagi orang Tionghoa sajian ikan melambangkan tolak bala
5. Sajian tumis sayur hijau juga ada saat Imlek karena melambangkan keharmonisan dan keberuntungan
6. Bentuk dan warna dari lumpia mirip emas batangan sehingga melambangkan kemakmuran
7. Yuan bao adalah sejenis siomay khas China. Masyarakat China meyakini akan lebih kaya dan makmur di tahun baru jika menyantapnya
8. Jeruk Bali melambangkan kemakmuran dan rezeki yang melimpah di tahun baru
9.Ayam utuh simbol keutuhan dan kelanggengan dalam pernikahan. Sehingga sajian ayam utuh ini selalu ada saat Imlek
Deretan sajian di atas tentunya nikmat jika disantap bersama keluarga besar, ya. Selamat berkumpul dengan keluarga dan menikmati hidangan.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
