7 Bahan Pengganti Kecap Manis yang Bikin Makanan Makin Nikmat
Kecap manis adalah salah satu bumbu dapur yang wajib ada di rumah. Rasanya yang manis membuat bahan ini cocok untuk berbagai hidangan. Misalnya saja nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.
Namun, ada kalanya kita kehabisan kecap manis atau ingin mencoba rasa yang berbeda. Tenang, ada banyak bahan pengganti kecap manis yang tak kalah lezat. Nah, berikut bahan pengganti kecap manis yang bisa menjadi alternatif.
1. Madu
Pastikan kamu menggunakan madu alami dengan rasa orisinal jika ingin mengunakan sebagai pengganti kecap manis. Untuk penggunaannya, bisa dengan mencampur madu tersebut dengan kecap asin atau shoyu agar rasa dan warnanya mirip kecap manis. Jika ingin lebih kental, madu dan campuran kecap asin tersebut bisa dididihkan terlebih dulu, tetapi jangan terlalu lama.