5 Bakmi Legendaris di Bogor, Enaknya No Debat
Di Indonesia, bakmi telah menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Makanan yang terbuat dari tepung terigu dan telur dengan tekstur kenyal ini banyak ditemukan di berbagai daerah, termasuk Bogor. Bakmi menjadi salah satu kuliner favorit di kota hujan itu, bersama dengan soto mi dan lumpia basah.
Bakmi bisa dinikmati dengan mudah, mulai dari gerobak keliling hingga restoran besar yang menawarkan hidangan ini. Kota Hujan ini menyimpan banyak rahasia tempat makan bakmi legendaris yang telah bertahan selama puluhan tahun dan masih disukai hingga saat ini. Yang mau makan bakmi legendaris di Bogor, baca artikel ini sampai habis, ya! Asli, enaknya no debat!
1. Mie Ayam Bakso Apollo
Kunjungan ke Pasar Anyar terasa kurang lengkap jika tidak menyantap Mie Ayam Bakso Apollo. Terletak di depan Pasar Anyar, tak jauh dari stasiun dan Alun-Alun Kota Bogor, mi ayam legendaris di Bogor ini telah menjadi favorit banyak orang sejak tahun 1968.
Pilihan utama pengunjung adalah mi ayam bakso, yang terdiri dari mi dengan topping ayam kecap, daun seledri, serta taburan bawang goreng. Bakso sapi dan kuahnya disajikan secara terpisah.
Minya khas mi yamin, dengan rasa gurih dan manis yang pas. Rasa kuahnya segar dan ngaldu dengan warna yang bening. Daging baksonya terasa kenyal dan memiliki serat yang baik. Isian pangsitnya padat dan lezat, terbuat dari kombinasi ayam dan udang. Pecinta mi, wajib coba!
Lokasi: Pasar Anyar, Jalan Dewi Sartika Nomor 21, Bogor
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 18.00 WIB
Harga: mulai dari Rp30.000
2. Mie Ayam Sido Mampir H. Ngatimin
Mie Ayam Sido Mampir H. Ngatimin yang berdiri sejak 1974, terkenal dengan kelezatannya dan telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI. Awalnya berjualan dengan gerobak pikulan, usaha ini kini memiliki gerai besar dan bersih di bawah pengelolaan generasi kedua. Minya tidak menggunakan pengawet, sehingga produk homemade ini memiliki masa expired yang singkat.
Mi keriting kecil menjadi dasar dari mi ayam Jawa ini, yang disajikan dengan topping ayam kecap gurih manis. Porsinya besar, cukup untuk berbagi dengan yang lain. Tak ketinggalan, bakso di sini juga memiliki rasa yang sangat enak.
Pilihan menu di sini tidak hanya mi dan bihun, tapi juga soto dan tongseng dengan minuman yang bervariasi dari jus hingga kopi.
Lokasi: Jalan Pahlawan Nomor 132, Bogor
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 20.00 WIB
Telepon: (0251) 8329435
Harga: mulai dari Rp30.000
3. Yung Bangka Es
Sedang di Bogor dan cari mi ayam Bangka yang enak? Langsung saja kunjungi Yung Bangka Es. Dengan lokasi strategis dekat Yogya Bogor Junction, kedai mi yang sudah berdiri sejak 1978 ini beroperasi di bangunan dua lantai. Kamu bisa memilih rasa mi yang manis atau asin. Mi ayam komplet menjadi menu yang paling disukai oleh pengunjung.
Menu ini disajikan lengkap dengan ayam kecap, bakso, tahu, pangsit rebus, kuah kaldu yang gurih, serta bawang goreng di atasnya. Minya tidak terlalu tipis dan disajikan dengan porsi yang sangat generous. Baksonya meaty dan tahunya cukup lembut. Sajian ini semakin sempurna dengan dessert es campur yang diberi sirup moka, benar-benar mantap.
Lokasi: Jalan Jend. Sudirman Nomor 15A, Bogor
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.30 - 21.30 WIB
Telepon: (0251) 8374036
Harga: mulai dari Rp30.000
4. Mie Saroja
Berdiri sejak tahun 1970-an, Mie Saroja Bogor tetap mempertahankan popularitasnya dan banyak disukai hingga hari ini. Berjualan dengan gerobak di pinggir jalan, tidak menghalangi tempat ini untuk menyajikan rasa yang enak. Konsistensi menjadi kunci tempat ini tetap menggunakan proses, bumbu, dan topping yang sama sejak dulu.
Proses memasak di sini masih menggunakan bambu andong sehingga cita rasanya autentik. Kecap yang dipakai adalah merk cap Zebra, kecap asli Bogor yang terkenal. Bakmi yang lembut dan sehat bisa dinikmati di sini, karena tidak mengandung bahan pengawet atau bahan tambahan lainnya. Kamu bisa menikmati mi dengan topping bakso, kikil, krecek, dan sawi hijau yang lezat.
Pilihan menu di Mie Saroja tidak terbatas pada mi goreng saja, karena ada juga kwetiau, bihun, dan nasi goreng.
Lokasi: Jalan Cilendek Gang Makam Nomor 89, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 18.00 - 23.30 WIB
Harga: mulai dari Rp27.000
5. Mie Ayam Bakso Herman
Mau sarapan mi ayam di Pasar Anyar? Di dalam komplek Pasar Anyar, terdapat Mie Ayam Bakso Herman yang sudah eksis sejak 1975 dan memiliki banyak penggemar. Untuk menuju ke sana, kamu bisa masuk dari Jalan Dewi Sartika dan akan menjumpai banyak penjual pisang di sepanjang jalan. Mi ayam di sini dikenal dengan mi yang tipis dan keriting, serta tersedia dalam dua pilihan rasa, yaitu manis dan asin.
Saat disajikan, mi ayam di sini tampak shiny dan menarik karena perpaduan bumbu yang tepat. Racikan bumbu yamin di sini mengingatkan pada cita rasa khas mi yamin Bandung yang autentik. Topping ayam bumbu kecap dan bakso menjadi kombinasi yang lezat. Yang lebih istimewa, setiap pelanggan di sini akan mendapatkan satu mangkuk ceker ayam dan pangsit goreng secara gratis. Kepengen? Yuk, mampir!
Lokasi: Jalan Abesin Nomor 2, Bogor
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 17.00 WIB
Telepon: 0878-7044-4646
Harga: mulai dari Rp20.000
Bagi pencinta bakmi, hidangan ini memang menjadi comfort food yang pas untuk sarapan atau makan siang. Mencicipi bakmi legendaris di atas membuat pengalaman kuliner jadi makin berkesan. Jika ke Bogor, coba kunjungi kedai bakmi legendarisnya, ya!
