7 Makanan & Camilan Khas Tiongkok yang Wajib Dinikmati Saat Imlek
Tepat pada 25 Januari mendatang, masyarakat Tionghoa akan merayakan Tahun Baru China alias Imlek. Imlek kali ini merupakan tahun Tikus dengan unsur logam. Meski demikian, apapun shionya, Imlek selalu dirayakan dengan semarak dan hangat.
Sebagian besar warga Tionghoa akan merayakannya dengan berkumpul keluarga, makanan pun berlimpah ruah. Beberapa makanan dan cemilan khas Tiongkok ini bisa dijadikan sebagai santapan untuk hari Imlek mendatang.
1. Jiaozi
Makanan berbentuk bulan sabit ini dijual di mana-mana di seluruh negeri. Anda bisa menemukannya di stasiun kereta api atau warung-warung di pinggir jalan di alun-alun publik yang ramai. Makanan ini dimakan menggunakan sumpit, dan dicelupkan ke saus kedelai atau cabe. Saat berada di mulut dan digigit, adonan tipis ini akan terasa dagingnya yang lebut dengan campuran sayuran yang lezat. (Biasanya daging dalam makanan ini adalah daging babi dan sayurannya adalah kubis).