Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi hwajeon (commons.wikimedia.org/Korea.net / Korean Culture and Information Service)

Tteok atau kue beras dari Korea yang biasa kita kenal adalah tteokbokki. Namun sebenarnya, ada beberapa macam kue beras di Korea, salah satunya adalah hwajeon.

Hwajeon dibuat dari adonan tepung ketan yang dicampur atau ditambahkan kelopak bunga di atasnya. Kue beras ini biasanya disajikan pada perayaan tertentu di Korea. Kelopak bunga yang digunakan berbeda di setiap musimnya. Adanya kelopak bunga sebagai topping dari kue beras ini membuat tampilannya kian manis dan cantik. 

Kamu ingin tahu lebih lanjut tentang kue cantik ini? Fakta hwajeon ini wajib kamu ketahui!

1. Kue beras dengan topping bunga khas Korea

ilustrasi hwajeon (commons.wikimedia.org/EBS)

Hwajeon adalah salah satu kue beras (tteok) dari Korea Selatan dengan cita rasa manis. Uniknya, topping makanan ini berupa kelopak bunga azalea dan krisan yang diletakkan di atas tteok untuk mempercantik tampilan kue beras. Hwajeon sendiri berarti kue bunga dan biasanya menjadi hidangan saat musim semi atau musim gugur.

2. Dibuat dengan bahan-bahan minimalis

Editorial Team

Tonton lebih seru di