Comscore Tracker

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selera

Hampir semua makanan khas Pontianak terpengaruh budaya China

Sebagai ibu kota Kalimantan Barat, Pontianak menyimpan banyak potensi wisata yang menarik. Tak hanya wisatanya, kuliner khasnya juga jadi favorit banyak para wisatawan.

Kalau kamu sedang berada di Pontianak, sempatkan untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya. Makanan khas Pontinanak sebagian besar dipengaruhi budaya China yang kental. 

Nah, IDN Times telah merangkum beberapa makanan khas Pontianak yang wajib dicoba saat kamu berkunjung ke sana. Semuanya unik dan sedap, berikut di antaranya.

1. Kiam ko kwe terbuat dari tepung beras, lalu diberi taburan ayam cincang. Rasanya gurih, cocok sebagai pengganjal perut

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerakiam ko kue (instagram.com/playfulbuns)

2. Choi pan terbuat dari tepung beras dan tapioka. Isinya beragam, ada bengkuang, talas, atau kucai. Biasanya, ada taburan bawang putih di atasnya

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerachoipan (instagram.com/choipanjkt)

3. Meski namanya bubur pedas, kuliner ini rasanya tidak terlalu pedas, lho. Bubur pedas merupakan masakan khas Suku Melayu Sambas

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerabubur pedas khas Pontianak (instagram.com/kokojagomakan)

4. Bubur ikan khas Pontianak teksturnya tidak lembek seperti bubur pada umumnya. Bubur ini adalah nasi yang diram sup ikan bening. Gurih!

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerabubur ikan (instagram.com/herlin.lay)

5. Bakwan khas Pontianak sekilas terlihat seperti bakwan biasa. Yang membedakan adalah isiannya, yakni ada udang kecil dan kucai

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerabakwan khas Pontianak (instagram.com/ter_eja)

6. Pengkang terbuat dari beras dengan isian ebi yang dibungkus daun pisang. Orang Pontianak menyantapnya dengan sambal kerang

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerapengkang (instagram.com/chiauling09)

7. Lek tau suan adalah jajanannya orang Pontianak. Isinya ada kacang hijau yang dimasak dengan kuah kental. Cocok disantap saat malam hari

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Seleralek tau suan (instagram.com/ayeemazlan)

8. Sesuai namanya, kue kantong semar terbuat dari beras dan kacang merah yang dibungkus dengan tanaman kantong semar. Unik banget, ya?

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerakue kantong semar (instagram.com/djamilahbindjamin)

Baca Juga: 10 Makanan Khas Aceh Paling Enak sebagai Rekomendasi Kulineranmu

9. Jorong-jorong banyak ditemui di Pontianak saat bulan Ramadan. Rasanya manis gurih, kue ini terbuat dari tepung beras dan santan

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerajorong-jorong (instagram.com/izdihaarberkah)

10. Teksturnya renyah, pisang goreng khas Pontianak menggunakan tepung sagu. Makin enak kalau dicocol dengan selai srikaya

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerapisang goreng Pontianak (instagram.com/deasylo)

11. Ce hun tiau atau sagu gunting adalah dessert khas Pontianak yang segar. Bentuknya mirip mi dan kenyal. Cocok untuk menghilangkan dahaga

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerace hun tiau (instagram.com/foodnusantara.id)

12. Kue bingke sering dijadikan oleh-oleh khas Pontianak. Rasanya manis, kue ini terbuat dari telur, santan, dan terigu. Rasanya bervariasi, lho

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerakue bingke (instagram.com/choipanaline)

13. Roti srikaya merupakan roti lembut yang diberi selai srikaya ditengahnya. Pilihan rotinya ada yang dikukus atau dipanggang

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Seleraroti srikaya (instagram.com/kedai_oya)

14. Sotong pangkong adalah cumi yang dipipihkan. Sajian ini paling enak dicocol dengan sambal pedas manis atau sambal kacang

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerasotong pangkong (instagram.com/yoexplore)

15. Bukan pempek, ini adalah kerupuk basah atau temet. Hidangan ini biasanya dicocol dengan sambal khas. Cocok sebagai pengganjal perut

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selerakerupuk basah (instagram.com/kerupuk_basah.kalbar)

Itulah beberapa makanan khas Pontianak yang layak masuk ke dalam bucket list kulineranmu. Makanan di atas cocok pula untuk dijadikan oleh-oleh. Selamat kulineran!

Baca Juga: 11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Eddy Rusmanto

Berita Terkini Lainnya