7 Ide Makanan Sehat untuk Bantuan Korban Banjir
- Buah-buahan tahan lama seperti alpukat, apel, dan pir cocok untuk bantuan korban banjir.
- Beras porang praktis dan memberi rasa kenyang lebih lama di lokasi pengungsian.
- Oatmeal, roti gandum, susu UHT, biskuit, granola, dan kacang-kacangan juga bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk para korban.
Jumlah korban bencana banjir bandang dan tanah longsor melanda tiga provinsi di Sumatra terus bertambah. Dari Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat, banyak jalur yang masih terputus dan para korban kesulitan mendapatkan akses air bersih, kesehatan, hingga makanan.
Hingga kini, proses evakuasi dan pencarian para korban masih terus dilakukan oleh tim SAR (Search and Rescue) gabungan. Di tengah situasi darurat seperti sekarang, para korban sangat membutuhkan bantuan dari kita semua, terutama kebutuhan pokok seperti makanan.
Jika kamu berencana memberikan bantuan, sebaiknya jangan hanya mengirim mi instan atau makanan kaleng saja. Sebab, mereka membutuhkan makanan yang lebih bergizi, agar tidak jatuh sakit sekaligus menjadi sumber kekuatan.
Ada banyak pilihan makanan sehat yang lebih bergizi dan mendukung pemulihan fisik para korban. Berikut beberapa ide makanan sehat yang bisa kamu kirimkan untuk para korban bencana banjir Sumatra.
1. Buah-buahan yang awet tanpa kulkas
Jenis buah yang tahan lama, seperti alpukat, apel, dan pir cocok banget dikirim sebagai bantuan untuk para korban bencara banjir bandang. Buah-buahan ini gak mudah rusak saat perjalanan panjang dan dapat bertahan, meskipun tanpa kulkas. Makanan ini juga membantu menjaga daya tahan tubuh, sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.
2. Beras porang
Beras porang sangat praktis, terutama di lokasi pengungsian yang minim peralatan masak. Cukup diseduh air panas, makanan ini langsung siap dikonsumsi. Selain mudah diolah, beras porang juga bisa memberi rasa kenyang lebih lama.
3. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu makanan darurat terbaik. Cukup seduh dengan air panas, oatmeal sudah bisa menjadi makanan bergizi yang kaya serat dan mengenyangkan. Makanan ini juga bisa memberi energi untuk para korban yang aktivitasnya cukup berat selama masa pemulihan.
4. Roti gandum dan selai
Roti gandum tahan cukup lama dan mudah dibagikan. Lengkapi dengan selai kacang atau selai buah. Hal ini juga menjadi pilihan yang aman untuk anak-anak korban banjir dan longsor.
5. Susu UHT
Susu UHT dikenal praktis, karena gak memerlukan kulkas dan dapat bertahan lama dalam kemasan tertutup. Susu dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi mereka, terutama bagi anak-anak, orang lanjut usia, dan ibu hamil yang membutuhkan nutrisi tambahan selama masa darurat.
6. Biskuit
Kamu bisa memberi biskuit gandum atau biskuit tinggi energi. Makanan ini mudah disimpan dan memiliki masa kedaluwarsa panjang. Biskuit dapat menjadi pengganjal perut di saat sulit. Cocok untuk kondisi darurat yang membutuhkan makanan siap santap.
7. Granola dan kacang-kacangan
Kamu juga bisa memberikan granola dan berbagai kacang-kacangan, seperti almond, kacang tanah, atau kacang mete. Makanan ini tahan lama, mudah dibagikan, dan bisa langsung dikonsumsi tanpa masak. Praktis untuk para korban di lokasi pengungsian.
Dengan menyumbang makanan yang sehat dan tahan lama, kamu ikut membantu mempercepat pemulihan fisik mereka. Semoga bantuan kita dapat meringankan beban para korban dan memberi mereka kekuatan untuk bangkit kembali.
