Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Ide Olahan Makanan dan Minuman Berbahan Buah Melon, Ada Kesukaanmu?

Potret buah melon segar (pixabay.com/congerdesign)
Potret buah melon segar (pixabay.com/congerdesign)

Siapa yang tak kenal dengan melon? Buah berbentuk bulat ini rasanya cenderung manis dan berair sehingga sering digunakan sebagai pencuci mulut setelah makan.

Melon memiliki banyak varian, sehingga warnanya berbeda-beda. Ada hijau muda cenderung putih yang sering kita temui, oranye, kuning, atau keemasan. Semuanya memiliki rasa yang manis dan segar saat masuk mulut.

Selain disantap langsung, melon juga bisa diolah menjadi beragam makanan dan minuman yang menggugah selera. Ada apa saja itu? Simak ulasan tentang ide olahan makanan dan minuman dari buah melon di bawah ini, ya!

1. Salad buah terbuat dari potongan berbagai macam buah yang bisa disesuaikan dengan selera, salah satunya tentu saja melon

salad buah (instagram.com/al.rasyi.kitchen)
salad buah (instagram.com/al.rasyi.kitchen)

2. Melon juga cocok dijadikan rujak buah. Rasanya manisnya jadi makin nikmat saat dicocol dengan sambal rujak yang pedas

Ilustrasi tampah rujak buah (instagram.com/rujak.uleg.mbak.nia_kotajambi)
Ilustrasi tampah rujak buah (instagram.com/rujak.uleg.mbak.nia_kotajambi)

3. Melon ternyata juga bisa dibuat acar di beberapa negara Asia. Rasanya masam dan sering digunakan sebagai side dish beragam masakan

Ilustrasi acar melon (myrecipes.com)
Ilustrasi acar melon (myrecipes.com)

4. Melon and prosciutto adalah hidangan pembuka yang populer di Eropa. Terdiri dari potongan melon, irisan daging ham kering, dan saus balsamic

Ilustrasi melon and prosciutto (jessicagavin.com)
Ilustrasi melon and prosciutto (jessicagavin.com)

5. Saat digunakan sebagai campuran es buah, melon biasanya dikerok bulat atau diserut. Kamu suka?

Ilustrasi sop buah (instagram.com/bum.boe)
Ilustrasi sop buah (instagram.com/bum.boe)

6. Kamu bisa mencampur buah melon yang dihaluskan dengan bubuk agar-agar dan jadilah puding melon yang cantik

ilustrasi puding melon (Yummy/Resa Pebriani B)
ilustrasi puding melon (Yummy/Resa Pebriani B)

7. Mau makan es krim di luar, tapi khawatir bahan pembuatnya gak sehat? Bikin saja es krim melon sendiri di rumah. Anak-anak dijamin suka

Ilustrasi es krim edamame (unsplash.com/jasonthedesigner)
Ilustrasi es krim edamame (unsplash.com/jasonthedesigner)

8. Selain es krim, kamu juga bisa membuat sorbet melon tanpa susu di rumah. Alternatif pencuci mulut yang nagih banget, nih

Ilustrasi sorbet melon (deliciouseveryday.com)
Ilustrasi sorbet melon (deliciouseveryday.com)

9. Es kuwut adalah minuman khas Bali yang terbuat dari air kelapa muda, serutan melon, perasan air jeruk nipis, dan selasih. Segar banget!

ilustrasi resep es melon susu jeruk nipis (instagram.com/echieffendi)
ilustrasi resep es melon susu jeruk nipis (instagram.com/echieffendi)

10. Jus melon ini gampang banget dibuat dan kamu bisa mengombinasikannya dengan buah-buahan lain sesuai selera

Ilustrasi jus melon (angsarap.net)
Ilustrasi jus melon (angsarap.net)

Itu dia 10 ide olahan makanan dan minuman berbahan buah melon. Baru melihat gambarnya saja sudah terbayang kenikmatan dan kesegarannya, kan? Cobain, deh!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Fasrinisyah Suryaningtyas
Dewi Suci Rahayu
Fasrinisyah Suryaningtyas
EditorFasrinisyah Suryaningtyas
Follow Us