5 Kombinasi Pastri Durian untuk Ide Santapan Baru di Rumah
Durian merupakan buah-buahan yang memiliki tekstur lembut dan aroma cukup tajam. Tidak cuma disajikan secara langsung, beberapa tangan kreatif selalu menyisihkan waktu untuk mengolah durian jadi makanan enak.
Bahkan ada perpaduan dari durian dengan aneka macam pastri, sehingga membuat daging buah ini jadi tampil lebih maksimal. Sebagai pencinta durian garis keras, lima santapan berikut dapat dijadikan referensi camilan yang bikin ketagihan, lho!
1. Durian cream puff
Pada olahan yang satu ini, durian akan dipadukan dengan pastri choux supaya bisa dijadikan filling lembut yang bikin kudapan semakin maksimal saat disantap. Terlebih, aromanya bikin cream puff ini bertambah menggugah selera.
Pastri choux umumnya dibuat menggunakan tepung, mentega, telur, dan air. Sedangkan bagian isi dari makanan tersebut dapat mencampurkan antara daging durian dan whipped cream, biar rasa buahnya semakin tajam dan benar-benar lumer.