5 Ide Sajian Gurih Lezat Berbahan Wortel, Bisa jadi Menu Rumahan!
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran berwarna oranye yang berbentuk memanjang. Biasanya wortel banyak digunakan untuk aneka menu.
Meski bisa diolah menjadi menu manis, faktanya wortel juga biasa dijadikan pilihan menu gurih yang menggugah selera. Penasaran? Simak daftarnya.
1. Carrot fudge
Menu yang pertama adalah olahan kue gurih berbahan wortel yang satu ini. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan warna oranye khas wortel. Biasanya pada bagian atasnya akan ditambahkan kacang sebagai pilihan topping yang menarik.
2. Carrot potato pancake
Jika kamu sedang mencari menu camilan renyah, maka pancake yang satu ini bisa menjadi rekomendasi menarik. Pancake renyah ini menggunakan wortel dan kentang sebagai bahan utamanya. Proses pengolahannya dengan cara digoreng hingga renyah. Sajikan bersama dengan saus untuk cita rasa yang lebih lagi.
3. Carrot sushi
Bila biasanya sushi menggunakan olahan laut atau telur sebagai pelengkap, maka sushi yang satu ini berbeda karena menggunakan potongan wortel. Sajikan wortel dengan nasi yang telah dibentuk sebelumnya. Balut dengan nori atau rumput laut kering agar mudah digabungkan.
4. Carrot salad
Tak kalah simpel dan lezat, menu salad berbahan wortel parut ini cocok untuk kamu yang menggemari sajian sehat atau sedang dalam masa diet. Biasanya parutan wortel akan dipadukan dengan pilihan saus dressing yang menggugah selera. Ini akan membuat sajian salad ini terasa lebih segar.
5. Curried baked carrot chips
Tak hanya melulu berbahan kentang, menu keripik juga bisa menggunakan potongan wortel yang memanjang. Nantinya potongan wortel akan digoreng hingga renyah dan dibumbui sesuai selera. Cocok menjadi ide camilan yang lezat dan simpel.
Beragam sajian gurih berbahan wortel di atas semoga dapat menjadi referensi menu menarik yang bisa kamu cicipi. Mana pilihan favoritmu?