5 Isian Dadar Gulung Paling Enak Bikin Makan Satu Aja Gak Cukup
Dadar gulung menjadi jajanan pasar dengan bentuk yang unik. Kue tradisional ini terdiri dari kulit dadar berisi unti kelapa yang digulung. Rasa kulit dadar yang hambar sangat cocok dipadukan dengan yang manis dan gurih.
Unti kelapa memang enak, namun dadar gulung juga bisa diisi dengan bahan lain, lho. Nah, kelima bahan di bawah ini cocok untuk dijadikan ide isian dadar gulung yang rasanya dijamin gak kalah lezat. Mana kesukaanmu?
1. Pisang
Kalau bosan mengonsumsi buah pisang secara langsung, kenapa tidak diolah saja menjadi camilan, ya kan? Salah satunya dijadikan sebagai isian dadar gulung. Dengan begitu, rasa dadar gulung jadi makin legit, lho.
Untuk menjadikan sebagai isian dadar gulung, pilihlah pisang matang tanpa biji, lalu dipotong-potong. Potongan pisang matang ini bisa langsung dimasukkan ke dalam kulit dadar gulung atau dimasak dengan tambahan margarin.
2. Durian
Buat kamu pencinta durian, wajib banget untuk mencoba daging buah durian sebagai isian dadar gulung. Rasa durian yang manis begitu sempurna dipadukan dengan kulit dadar yang lembut dan cenderung hambar ini.
Sebelum dijadikan isian, pisahkan bagian biji dan dagingnya. Kemudian, daging durian siap untuk dijadikan isian dadar gulung. Selain diisikan secara langsung, kamu juga bisa memasak daging durian terlebih dulu supaya rasanya lebih nendang.
3. Selai cokelat
Selai cokelat gak hanya identik untuk olesan roti tawar, namun juga cocok dijadikan isian berbagai macam camilan bercita rasa manis. Salah satunya kamu bisa menjadikan selai cokelat sebagai isian dadar gulung. Lelehan selai cokelatnya dijamin lumer di mulut.
Untuk memudahkan selai cokelat dijadikan sebagai isian dadar gulung, masukkan ke dalam pipping bag. Barulah, selai cokelat bisa diisikan di permukaan kulit dadar.
4. Meses
Meses identik sebagai topping pelengkap dalam berbagai makanan manis. Nah, dadar gulung salah satunya. Meski meses berbentuk butiran, namun kelezatannya bikin rasa dadar gulung semakin spesial.
Biar gak terkesan polos, kamu bisa memadukan meses dengan keju parut. Dijamin perpaduan kedua topping ini menghasilkan kelezatan dadar gulung yang juara.
5. Unti kelapa
Dadar gulung memang identik diisi unti kelapa. Namun, unti kelapa ini gak melulu yang telah dimasak dengan gula merah. Kamu juga bisa memasak kelapa parut dengan tambahan gula pasir dan garam.
Meski unti kelapa ini berwarna putih, namun tidak kalah gurih dan legit. Dengan begitu, unti kelapa mampu melezatkan dadar gulung buatanmu. Perpaduan rasa manis gurihnya terasa pas di lidah!
Dengan diisi aneka bahan isian dadar gulung seperti ini, dijamin cita rasa dadar gulung semakin istimewa. Yuk, kreasikan dadar gulung buatanmu dengan bahan isian seperti di atas. Selamat mencoba!
