9 Jenis Olahan Nasi Khas Jawa Tengah Ini Harus Masuk List Kulineranmu
Selain Jawa Timur, Jawa Tengah juga dikenal memiliki makanan-makanan khas yang enak banget. Ada soto, laksa, ayam goreng kalasan, hingga aneka hidangan nasi.
Bahkan, jenis nasinya pun beragam. Penasaran ada apa saja? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!
1. Nasi penggel dari Kebumen ini disajikan dengan bulatan nasi dan lauk-pauk, seperti jeroan sapi. Dihidangkan di atas daun pisang, membuatnya semakin sedap
2. Nasi gandul khas Pati ini disajikan dengan kuah gandul dan daging sapi. Cara memakannya tidak menggunakan sendok biasa, tapi suru atau sendok dari daun pisang
3. Nasi tewel mencampurkan nasi dengan nangka muda yang dimasak dengan santan. Makanan dari Pati ini punya rasa pedas yang khas
4. Nasi grombyang dari Pemalang disajikan dengan kuah yang melimpah. Dilengkapi dengan irisan daging kerbau yang nikmat banget
5. Nasi megono kerap ditemui di kawasan Pantura, Jawa Tengah. Terdapat cacahan nangka muda di bagian atasnya, lalu disajikan bersama mendoan
6. Nasi jagung sebenarnya bisa ditemui di berbagai daerah Indonesia, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Terdiri dari jagung tua dicampur nasi
7. Nasi liwet khas Solo disajikan dengan suwiran ayam, telur, dan sayur labu siam. Biasanya mudah ditemui di warung lesehan atau rumahan
8. Tampilan nasi lesah mirip soto berwarna kuning pucat. Nasi dari Magelang ini disajikan dengan telur mata sapi, telur pindang, dan ayam semur
9. Nasi tumpang lethok mirip pecel yang diberi suwiran daging sapi, krecek, dan telur rebus. Makin nikmat kalau dimakan bareng kerupuk
Itulah sembilan jenis olahan nasi khas Jawa Tengah yang wajib masuk bucket list kulineranmu ketika liburan ke sana. Ada yang sudah pernah kamu cicipi?
