5 Jenis Pancake yang Sering Dijadikan Menu Sarapan
Pancake atau panekuk ialah kue dadar yang pada umumnya menggunakan bahan utama tepung terigu dengan berbagai topping. Sajian ini kerap dimasak menggunakan teflon datar agar bentuknya bulat, pipih, dan rapi. Tak hanya praktis, menu ini juga enak serta mengenyangkan.
Banyak masyarakat di berbagai negara di dunia menjadikan pancake sebagai menu sarapan. Tak jarang juga, menu pancake dijadikan kudapan saat santai. Penasaran dengan jenis pancake dari berbagai belahan dunia? Yuk, cari tahu!
1. Syrniki
Bukan cuma Russia, syrniki juga jadi menu sarapan di Ukraina dan Belarus. Syrniki adalah pancake keju yang sering dilengkapi topping selai, krim asam, sampai gula bubuk. Keju yang digunakan untuk syrniki tak sembarang. Pada umumnya syrniki dibuat dari keju jenis quark. Quark adalah keju khas Jerman yang teksturnya amat lembut.