9 Jenis Telur yang Sering Dikonsumsi Orang Indonesia, Ada Favoritmu?
Telur menjadi salah satu bahan makanan yang wajib ada di dapur. Saat tidak ada ide mau masak apa untuk lauk pendamping nasi, telur kerap menjadi solusi terbaik. Kamu bisa mengolahnya dengan cara didadar, diceplok, direbus, dibuat sup ayam serabut, atau dikukus ala masakan Korea.
Selain harganya terjangkau, telur juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Mulai dari karbohidrat, omega 3, protein, asam amino, hingga berbagai macam vitamin.
Barangkali selama ini kamu hanya mengenal beberapa jenis telur dan makan yang itu-itu saja, kan? Padahal ada banyak telur yang sering dikonsumsi orang Indonesia, lho.
Mau tahu apa saja? Simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Telur ayam negeri ini paling banyak dikonsumsi dan harganya terjangkau. Kamu bisa membuat beragam masakan dengan telur ini
2. Telur ayam kampung lebih kecil dari telur ayam negeri. Harganya pun agak mahal, karena dihasilkan ayam yang dipelihara secara alami
3. Telur bebek berwarna biru muda ini biasanya dijual dalam keadaan sudah diasinkan dan direbus, sehingga awet dalam jangka waktu lama
4. Telur puyuh ukurannya paling kecil jika dibandingkan dengan telur unggas lainnya. Selain itu, cangkangnya memiliki corak yang unik
5. Telur kalkun mudah dikenali karena cangkangnya berwarnya putih dan berbintik cokelat. Ukurannya pun lebih besar dari telur ayam
6. Telur angsa berwarna putih bersih dan ukurannya juga sedikit lebih besar, jika dibandingkan dengan telur ayam atau bebek
7. Telur entok hampir mirip telur angsa dengan warna putih, tetapi ukurannya sedikit lebih kecil. Pernah cobain?
8. Telur burung unta adalah telur unggas terbesar di dunia. Berat satu butirnya bisa mencapai 1,3 kg atau setara dengan 18-24 butir telur ayam, lho
9. Barangkali kaviar adalah telur termahal di dunia. Berasal dari ikan sturgeon, harga per 30 gramnya kaviar bisa mencapai Rp1,5-Rp3 juta rupiah, lho
Itu dia sembilan jenis telur yang sering dikonsumsi orang Indonesia. Khusus untuk telur unggas, rasa dan isiannya tidak jauh berbeda, kok. Kamu sudah pernah coba semuanya?
