Kota dengan Restoran Michelin Terbanyak di Dunia, Mana Saja?
Siapa sih yang gak tahu Michelin Star? Bagi pencinta kuliner, predikat ini adalah simbol prestisius yang menjamin kualitas dan pengalaman makan terbaik. Restoran yang mendapatkan bintang Michelin bukan cuma bisa diandalkan soal rasa makanan, tapi juga pelayanan, suasana, dan inovasi.
Nah, kalau kamu penasaran kota mana yang punya restoran Michelin terbanyak di dunia, jawabannya adalah Tokyo, Jepang. Tapi, kenapa ya Tokyo bisa menjadi pusat kuliner kelas dunia? Yuk, simak daftar berikut ini untuk mengetahui lebih lanjut!
1. Tokyo, Jepang: Pusat restoran Michelin dunia
Tokyo enggak cuma terkenal sebagai kota terpadat di dunia, tapi juga rumah bagi lebih dari 200 restoran berbintang Michelin. Menurut data terbaru, Tokyo memiliki sekitar 203 restoran berbintang pada Oktober 2023, meskipun angka ini sempat turun menjadi 194 di Februari 2024 menurut Statista. Selain itu, Michelin Guide Tokyo mencakup total 507 restoran, termasuk yang tanpa bintang namun tetap diakui kualitasnya.
Keragaman makanan di Tokyo sangat luar biasa. Mulai dari sushi, ramen, hingga masakan kaiseki, semua bisa kamu temukan di sini. Gak heran kalau Tokyo juga menjadi destinasi impian bagi para pecinta kuliner dari seluruh dunia. Bahkan, ada restoran yang diberi Michelin Green Star sebagai penghargaan atas upaya keberlanjutannya.
2. Paris, Prancis: Surga kuliner klasik
Di posisi kedua, ada Paris dengan 130 restoran berbintang Michelin. Paris gak pernah kehabisan pesona sebagai kota romantis sekaligus surga kuliner. Dari croissant yang buttery hingga hidangan mewah seperti escargot, Paris punya segalanya. Michelin Guide Paris mencatat total 506 restoran di seluruh kota ini, menjadikannya salah satu kota dengan konsentrasi kuliner terbaik di dunia.
Kalau kamu pencinta wine, keju, atau pastry; Paris adalah tempat yang wajib masuk bucket list. Kualitas bahan makanan yang digunakan di restoran-restoran Paris selalu jadi prioritas sehingga menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan tak terlupakan.
3. Kyoto dan Osaka: Bukti Jepang memang jagonya kuliner
Selain Tokyo, Jepang juga punya dua kota lain yang menonjol dalam dunia Michelin Star, yaitu Kyoto dan Osaka. Kedua kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang lebih tradisional. Kyoto terkenal dengan masakan kaiseki-nya yang artistik, sementara Osaka lebih dikenal dengan street food seperti takoyaki dan okonomiyaki yang juga bisa mendapatkan pengakuan Michelin.
Menurut Statista, kota-kota Jepang lainnya memang terus berkembang dalam dunia kuliner, menunjukkan bahwa budaya makan di negara ini memang sangat diperhatikan. Keberadaan restoran berbintang ini juga menjadi bukti dedikasi para chef lokal terhadap kualitas dan inovasi.
4. Apa yang menjadi rahasia Tokyo?
Banyak yang bertanya-tanya, kenapa Tokyo bisa unggul? Selain ukurannya yang besar dengan populasi mencapai 37,1 juta jiwa, Tokyo juga punya budaya kuliner yang kuat.
Di sini, kualitas bahan makanan selalu jadi prioritas. Chef-chef di Tokyo dikenal sangat menghargai tradisi, tetapi juga berani berinovasi. Kombinasi ini membuat restoran-restoran di Tokyo gak cuma lezat, tapi juga unik.
Selain itu, orang Jepang punya standar tinggi untuk makanan, baik dari segi rasa maupun presentasi. Hal ini membuat restoran di Tokyo terus berusaha memberikan yang terbaik untuk memenuhi ekspektasi pelanggan.
Kalau kamu pencinta kuliner, Tokyo jelas jadi kota yang gak boleh kamu lewatkan. Dengan lebih dari 200 restoran berbintang Michelin, kamu punya banyak pilihan untuk mencicipi hidangan kelas dunia. Enggak cuma Tokyo, Paris dan kota-kota lain seperti Kyoto dan Osaka juga menawarkan pengalaman makan yang gak kalah seru.
Jadi, kapan nih kamu berencana liburan kuliner ke kota-kota ini? Siapkan perutmu dan nikmati petualangan rasa terbaik!
