5 Kreasi Menu Berbahan Saus Alfredo, Saus Creamy Berkonsistensi Kental
Saus alfredo mulai banyak dikenal sebagai pelengkap pada aneka menu pasta. Secara tampilan memang saus alfredo sangat mirip dengan saus carbonara, padahal keduanya terbuat dari bahan yang berbeda.
Saus carbonara menggunakan telur, sementara saus alfredo berbahan utamakan keju parmesan dan mentega. Saus ini memiliki tampilan berwarna putih dengan konsistensinya yang lebih kental bila dibandingkan dengan saus carbonara.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan saus alfredo, berikut lima daftarnya.
1. Chicken alfredo stuffed shells
Menu yang satu ini termasuk ke dalam olahan pasta dengan tekstur lembutnya. Pasta yang digunakan memiliki bentuk yang mirip dengan cangkang sehingga digunakan untuk menambah potongan ayam di bagian dalamnya. Selanjutnya, menu ini akan dituang saus alfredo dan dipanggang hingga matang.