5 Kue Bertekstur Lembut untuk Hampers Imlek, Cocok untuk Orangtua
- Kue lapis legit dengan cita rasa manis, tekstur lembut, dan padat
- Chiffon cake pandan dengan sensasi ringan dan mudah dikunyah
- Japanese cheesecake dengan tekstur lembut, ringan, dan minim remah
Orangtua umumnya memang lebih menyukai kue dengan tekstur yang halus, lembut, dan cita rasa yang ringan. Ini dikarenakan kue-kue tersebut lebih mudah untuk dikunyah dan dinikmati. Hal tersebut tentunya menjadi poin penting yang wajib diperhatikan terutama saat kamu berencana menyiapkan hampers imlek untuk orangtua agar kue yang diberikan tidak hanya enak tapi juga nyaman dikonsumsi.
Dalam artikel ini akan dibagikan lima rekomendasi kue bertekstur lembut untuk hampers Imlek yang cocok buat orangtua. Mulai dari kue dengan cita rasa lokal hingga Jepang, semuanya ada di sini dan bisa kamu pilih sesuai dengan selera orangtua masing-masing. Yuk, simak apa saja daftar rekomendasinya di bawah ini, ya!
1. Kue lapis legit
Kue lapis legit adalah salah satu jenis kue Belanda yang diadaptasi oleh masyarakat Indonesia dan disesuaikan dengan lidah orang lokal. Kue ini terkenal dengan cita rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan padat, namun masih mudah untuk dinikmati oleh orangtua sekali pun.
Selain itu, lapis legit juga memanfaatkan penggunaan berbagai macam rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga yang akan langsung disukai oleh lidah para orangtua. Kehadiran aroma mentega yang lembut dalam tiap potongannya juga memberikan sensasi mewah dan cocok dijadikan sebagai pilihan ideal untuk hampers imlek.
2. Chiffon cake pandan
Pandan merupakan salah satu dari sekian banyak jenis daun aromatik yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan pembuatan kue Indonesia. Salah satu kue bertekstur lembut yang memanfaatkan pemakaian daun pandan adalah chiffon cake pandan.
Tak hanya lembut, kue ini juga memiliki sensasi yang sangat ringan, sehingga membuatnya mudah dikunyah oleh orangtua yang sudah lanjut usia. Tekstur lembut dan ringan ini didapatkan dari pemakaian putih telur yang ditambahkan dalam adonan kue. Warna hijau yang dihasilkan dari daun pandan juga bisa mempercantik tampilan kue, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai ide hampers imlek yang berkesan.
3. Japanese cheesecake
Meski dari segi tampilan japanese cheesecake terlihat sederhana dan biasa saja, tapi kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan, dan fluffy. Apalagi jika orangtuamu sangat menyukai cita rasa yang gurih dan creamy, kue ini bisa menjadi pilihan tepat untuk diberikan sebagai hampers imlek.
Tekstur lembut yang dimiliki oleh japanese cheesecake dihasilkan dari proses pemanggangan dengan teknik water bath. Cara ini akan meningkatkan kelembutan dan kelembapan pada kue. Selain itu, kue ini juga minim remah, sehingga lebih mudah dikonsumsi oleh orangtua.
4. Kue mochi
Jika orangtuamu menyukai sensasi kenyal namun tetap lembut saat digigit, kamu bisa mencoba memberikan hampers imlek berisi kue mochi kepada mereka. Selain itu, cita rasanya yang tidak terlalu manis dan cenderung ringan juga membuat kue ini sangat cocok dengan selera lidah orangtua.
Pastikan untuk memilih isian yang ringan atau bernuansa tradisional seperti pasta kacang merah, wijen, kacang tanah, atau kacang hijau. Hindari untuk memberikan isian yang kekinian seperti matcha, dark chocolate, tiramisu, atau buah dengan cita rasa yang terlalu asam, karena bisa memberikan sensasi yang kurang nyaman saat disantap.
5. Kue marmer jadul
Pilihan kue bertekstur lembut terakhir yang cocok dijadikan ide hampers imlek untuk orangtua adalah kue marmer jadul. Kue ini memiliki aroma mentega yang khas dan sensasi buttery saat dinikmati. Tak hanya itu, kue marmer jadul juga memiliki corak coklat vanila yang sangat menarik perhatian.
Hal tersebut membuat kue ini sangat cocok dijadikan sebagai hampers imlek yang mewah dan elegan. Dengan tampilan yang klasik dan rasa yang sudah familier di lidah, kue marmer jadul bisa menjadi pilihan aman untuk kamu yang sedang mencari ide hampers imlek spesial.
Pilih kue bertekstur lembut untuk hampers Imlek kalau kamu ingin membawa hantaran buat orangtua. Jika ingin memberikan kesan yang lebih tulus dan spesial, kamu juga bisa membuat sendiri kue-kue di atas sebagai wujud kasih sayang untuk orangtua.
