Soft cookies merupakan varian kue manis yang memiliki tekstur lembut dan agak lembap. Hidangan satu ini mengandung bahan-bahan yang memiliki kelembapan tinggi. Tentu saja berbeda dengan tekstur cookies biasa yang cenderung renyah.
Untuk mendapatkan tekstur yang tepat dalam proses pembuatan soft cookies, maka kamu harus memilih resep terpercaya dan rasio yang tepat. Selain itu, kamu juga bisa menerapkan delapan kunci sukses membuat soft cookies berikut ini yang bisa diterapkan di rumah.