10 Lauk Makan Pendamping Rawon yang Bikin Nikmatnya Berlipat Ganda
Beragam hidangan berkuah bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Salah satu yang paling unik dan populer adalah rawon. Kuah hitamnya berasal dari keluak.
Meskipun sudah berisikan potongan daging sapi dan labu siam, rasanya lebih nikmat lagi jika rawon ditambahkan lauk pendamping. Berikut beberapa lauk pendamping rawon yang bisa kamu pilih.
1. Wajib ada tempe, biar makin komplet. Gak harus digoreng kering, diolah menjadi tempe mendol juga gak kalah enak, lho
mendol tempe (instagram.com/dyah_luvkitchen) 2. Begitu pula dengan telur asin yang tak bisa terpisahkan dengan rawon. Kuning telur asin yang menyatu dalam kuah memperkaya rasa
instagram.com/novihuang8 3. Untuk memberikan tekstur renyah, kamu bisa menggoreng paru sapi. Bumbui dengan lengkuas dan ketumbar agar aromanya sedap
instagram.com/chandrayohan 4. Sandingkan pula dengan daging empal yang dimasak dengan serundeng. Rasanya dijamin makin nikmat disantap bersama kuah rawon
instagram.com/dapur_vitaroseline 5. Pengin ada tekstur lembut? Perkedel kentang bisa jadi solusinya, nih
instagram.com/samasamasg 6. Bumbu merah sambal goreng krecek bakal memberikan kenikmatan tersendiri. Sensasi gurih dan pedasnya bikin nafsu makan naik
instagram.com/bunda_didi 7. Dibumbui dengan rempah dan kecap manis membuat sate telur puyuh cocok jadi lauk. Perpaduannya bikin rasa rawon semakin sedap
instagram.com/pancipetualang.id 8. Usus pun gak kalah enak jika disandingkan dengan rawon. Kamu bisa menyajikannya dengan disate atau digoreng kering
instagram.com 9. Makan rawon tanpa kerupuk? Tentu saja kurang komplet. Pilih kerupuk udang, gurih dan renyahnya menggoyang lidah banget
instagram.com/liannyhendrawati 10. Tambahkan sambal terasi untuk menambahkan sensasi pedas yang nikmat. Ugh, bikin kalap deh!
instagram.com/dapoermandaa Itulah beberapa referensi lauk pendamping rawon yang bisa kamu pilih. Selain terasa makin nikmat, hidangan pun jadi lebih komplet. Kamu paling suka lauk yang mana?
