Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Lauk Pelengkap Sambal Mangga, Gak Hanya Cocok dengan Seafood

Ilustrasi sambal mangga (instagram.com/mininapram)

Sambal mangga menjadi salah satu jenis sambal khas Indonesia yang populer. Sesuai namanya, sambal ini terbuat dari mangga muda.

Sambal mangga diserut tipis dengan rasa pedas dan asam yang segar. Biasanya dinikmati dengan olahan seafood.

Namun, sambal mangga juga cocok dinikmati dengan jenis lauk lainnya, lho. Simak beberapa lauk pelengkap sambal mangga berikut ini!

1. Ikan bakar menjadi salah satu lauk populer pelengkap sambal mangga, seperti ikan kuwe, ikan kakap merah, dan ikan kerapu

Ilustrasi ikan bakar (instagram.com/ms_stevy)

2. Rasa cumi saus singapura yang pedas dan asam akan terasa semakin segar disantap dengan sambal mangga. Dijamin bisa bikin lahap makan

Ilustrasi cumi saus singapura (instagram.com/weeknfoodiary)

3. Rasa ayam bakar yang juicy ini sudah pasti lezat. Apalagi bumbunya meresap, ditambah sambal mangga yang menambah kesempurnaan rasanya

Ilustrasi ayam bakar (instagram.com/lianyhalimm)

4. Sate taichan gak lengkap tanpa sambal yang pedas. Coba nikmati dengan sambal mangga yang akan membuat rasa sate ini naik kelas

Ilustras sate taichan (instagram.com/nate.thefoodhunter)

5. Rasa bebek goreng yang gurih dan cenderung berlemak cocok dinikmati dengan sambal mangga. Rasanya unik, antimainstream

Ilustrasi bebek goreng (instagram.com/andreyongz)

6. Sambal mangga memang paling cocok dengan olahan seafood. Apalagi udang saus tiram yang nikamatnya gak mungkin kamu tolak

Ilustrasi udang saus tiram (instagram.com/mamak_medan)

7. Ikan goreng yang bertekstur kering ini bisa semakin nikmat dengan sambal mangga. Rasanya jadi lebih spesial, deh

Ilustrasi ikan goreng (instagram.com/maylrecipes)

8. Tumis tahu yang lembut dan basah, serta rasanya gurih ini menghasilkan rasa yang unik karena sambal mangga

Ilustrasi tumis tahu (instagram.com/yscooking)

9. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, coba tempe goreng tepung. Sensasi renyah dan gurihnya cocok dinikmati dengan sambal mangga

Ilustrasi tempe goreng (instagram.com/kedai_jelajahrasa)

10. Oseng daging sapi yang empuk, pedas, dan gurih ini layak dicoba. Supaya lebih istimewa, coba nikmati dengan sambal mangga

Ilustrasi oseng daging sapi (instagram.com/menumamasuper)

Itulah beberapa lauk pendamping yang cocok dinikmati dengan sambal mangga. Rasa sambal yang pedas dan asam akan membuat sensasi makan semakin nikmat. Kamu paling suka lauk yang mana?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dhiya Awlia Azzahra
Dewi Suci Rahayu
Dhiya Awlia Azzahra
EditorDhiya Awlia Azzahra
Follow Us