Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Lauk Pendamping Karedok Leunca, Makan Jadi Puas!

8 Lauk Pendamping Karedok Leunca, Makan Jadi Puas!
ilustrasi karedok leunca (pexels.com/Faizal Fahmi)
Intinya Sih
  • Karedok leunca adalah salad tradisional Sunda berbahan sayuran mentah yang cocok disantap bersama nasi.
  • Artikel ini merekomendasikan delapan lauk pendamping seperti ikan asin, telur dadar, jengkol goreng, hingga ayam bakar.
  • Kombinasi karedok leunca dengan lauk-lauk tersebut membuat hidangan lebih nikmat dan pas untuk momen makan bersama keluarga atau teman.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?

Karedok merupakan salad tradisionalnya orang Sunda yang kebanyakan sayurannya disajikan mentah. Bukan cuma kol dan timun, kamu bisa bikin karedok leunca sebagai salah satu teman makan nasi yang menggugah selera.

Tapi suguhan ini akan lebih lezat bila disantap bersama lauk pendamping. Biar makan di rumah makin ngeunah, di bawah ini sudah ada beberapa lauk pendamping karedok leunca yang bisa kamu sajikan bersama nasi. Yuk, intip!

1. Ikan asin seperti selar sampai teri goreng pun bisa dimakan bersama nasi dan karedok leunca. Begitu saja bisa bikin nambah, lho!

ikan asin
ikan asin (pixabay.com/Jesper Skov)

2. Lauk selanjutnya yang cocok menemani karedok leunca adalah telur dadar. Sensasi makan jadi lebih lahap walau suguhan sederhana

ilustrasi telur dadar
ilustrasi telur dadar (pixabay.com/Nemoel Nemo)

3. Biar makin lahap, kamu bisa bikin jengkol goreng sebagai lauk tambahan karedok leunca dan nasi. Dijamin nambah, deh!

ilustrasi jengkol goreng
ilustrasi jengkol goreng (pixabay.com/Andry Hariana)

4. Untuk lauk simpel, kamu bisa menyantap karedok leunca ini bersama tahu dan tempe goreng dengan bumbu marinasi kuning. Nikmatnya tiada dua

ilustrasi tahu dan tempe
ilustrasi tahu dan tempe (vecteezy.com/Muhammad Yasier)

5. Kalau mau lauk pelengkap dari daging, maka pasangan yang pas untuk karedok leunca ini bisa berasal dari ayam bakar dengan bumbu manis gurih

ilustrasi ayam bakar
ilustrasi ayam bakar (unsplash.com/Dr Muhammad Amer)

6. Bukan cuma lauk goreng dan bakar, kamu juga bisa memasangkan karedok leunca ini bersama sayur asem biar makan jadi lebih sedap dan berkuah

ilustrasi semangkuk sayur asem
ilustrasi semangkuk sayur asem (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

7. Ikan goreng seperti nila, mas, mujair, dan seterusnya bakal membuat sensasi makan nasi bareng karedok leunca lebih sedap

ilustrasi resep ikan mujair goreng tepung
ilustrasi resep ikan mujair goreng tepung (pixabay.com/JERRY PHONS G)

8. Lalu adapula ayam goreng bumbu kuning yang gurih di luar dan lembut di dalam. Kombinasi matching dimakan bersama karedok leunca yang basah

ilustrasi ayam goreng bumbu kuning
ilustrasi ayam goreng bumbu kuning (vecteezy.com/Ivan Effendi)

Kalau mau menyantap karedok leunca bareng nasi, paling enak bila kamu juga menyuguhkan lauk pendamping biar lezatnya bertambah berkali-kali lipat. Kombinasi lauk pendamping karedok leunca sangatlah sedap, cocok untuk menu makan saat kumpul keluarga atau teman!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Debby Utomo
EditorDebby Utomo
Follow Us

Related Articles

See More