Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Indonesia yang Kini Hampir Punah, Sempat Mencicipinya?

Prila Arofani
Rangin (instagram.com/gembulfoodie)
Rangin (instagram.com/gembulfoodie)

Indonesia memiliki ribuan kuliner khas yang memanjakan lidah. Sayangnya, banyak kuliner yang kini semakin sulit ditemukan di mana pun.

Padahal, dahulu sempat jadi favorit banyak orang. Di antara sekian banyak jenisnya, berikut beberapa makanan Indonesia yang hampir punah. Cek ya, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi!

1. Ampiang dadiah adalah yoghurt lokal asal Sumatra Barat. Terbuat dari susu kerbau yang dimasukkan ke dalam bambu, lalu difermentasi

Ampiang dadiah (instagram.com/wisatakuliner.padang)

2. Lompong sagu terbuat dari tepung sagu yang dicampur pisang raja. Jajanan dari Aceh ini dipanggang untuk memunculkan aroma yang khas

Lompong sagu (instagram.com/abunissey)

3. Gegatas alias kue getas berasal dari Kalimantan Tengah. Bentuknya agak pipih yang biasanya dibaluri dengan gula halus di bagian luarnya

Gegatas (instagram.com/gdazida2004)

4. Di Palembang, roti koing banyak dijual di tepi jalan saat Ramadan. Sayangnya, roti tanpa rasa bertekstur agak keras ini makin sulit ditemukan

Roti koing (instagram.com/hmckr22)

5. Dodongkal biasa ditemui di kawasan Jawa Barat yang kini makin langka. Terbuat dari beras yang ditumbuk, lalu dibaluri gula aren kecokelatan

Dodongkal (instagram.com/kuedongkal.clp)

6. Grontol termasuk jajanan tradisional dari Jawa Tengah yang mulai langka. Terbuat dari jagung rebus, disajikan bersama gula dan parutan kelapa

Grontol (instagram.com/kaafdewarehouse)

7. Kethek terdiri dari blondo atau ampas kelapa dibumbu rempah. Kuliner Kebumen ini biasanya disajikan bersama nasi hangat dan tempe goreng

Kethek (instagram.com/ipank_only)

8. Di Jakarta, ada kue rangin yang biasanya diberikan gula merah sebelum disajikan. Ada yang dari gula putih atau gula halus juga

Kue rangin (instagram.com/rio_njoo87)

9. Pulau Jawa memiliki lepet jagung yang bungkusnya terbuat dari klobot. Isinya terdiri dari parutan jagung dengan parutan kelapa dan gula

Lepet jagung (instagram.com/gisella_tania)

10. Kue tradisional bernama clorot terbuat dari tepung beras dan santan. Bentuknya seperti kerucut yang dibungkus daun kelapa

Clorot (instagram.com/fannifajar)

Dari beberapa makanan Indonesia yang hampir punah tersebut, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi sebelumnya? Bagikan pendapatmu di kolom komentar ya!

Editor’s Picks
10 Makanan Berkuah Khas Indonesia Paling Enak, Bikin Kamu Lupa Diri
10 Makanan Berbahan Babi Khas Indonesia Paling Populer, Ada Favoritmu?
Topics
foodmakanan indonesiamakananmakanan enakmakanan langkarekomendasi makananDivert me

Editorial Team

EditorPrila Arofani
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di