10 Makanan Khas Jawa Serba Enak yang Wajib Masuk List Kulineranmu
Indonesia memiliki kekayaan kuliner dengan cita rasa yang khas. Di Pulau Jawa pun, banyak sekali makanan khas yang menggoyang lidah dan menunggu kita cicipi.
Dari sekian banyak jenisnya, berikut sepuluh makanan khas Jawa yang wajib kamu cicipi. Dijamin bikin ketagihan!
1. Batagor khas Bandung sudah terkenal seantero Nusantara. Terbuat dari ikan tenggiri dan tepung tapioka, lalu dibumbui saus kacang yang sedap
2. Sate maranggi asal Purwakarta ini biasanya disajikan tanpa saus. Sebelum dipanggang, daging sandung lemur dibumbui aneka rempah
3. Soto ayam khas Lamongan pun disukai banyak orang. Biasanya disajikan bersama koya yang menambahkan rasa gurih pada soto
4. Selat solo khas Solo mendapat pengaruh dari Eropa. Berupa daging sapi disajikan bersama kentang, wortel, dan buncis, mirip steik
5. Siapa yang tak mengenal gudeg khas Yogyakarta? Terbuat dari campuran nangka muda yang dimasak bersama santan
6. Rawon dikenal sebagai sup daging sapi berwarna hitam yang jadi ciri khasnya Surabaya. Warna hitam pekatnya berasal dari kluwek
7. Sate ayam khas Ponorogo dibumbui saus kacang yang nikmat. Bedanya dengan sate madura, tak ada campuran gajih atau lemaknya
8. Bumbu kacang pecel khas Madiun lebih pedas dibandingkan pecel lainnya. Dilengkapi aneka lauk, oseng tempe, dan rempeyek
9. Nasi tutug oncom terbuat dari campuran oncom dan nasi yang disajikan dalam keadaan hangat. Olahan ini berasal dari Tasikmalaya
10. Lontong kupang biasanya ditemui di kawasan Sidoarjo. Disajikan bersama sate kerang dan es kelapa muda yang menggoyang lidah
Dari beberapa makanan khas Jawa di atas, mana saja yang jadi favorit kamu? Sebagai orang Jawa atau sedang liburan ke Tanah Jawa, wajib banget mencicipi semuanya ya!
