10 Makanan Khas Sunda yang Wajib Masuk Bucket List Kulineranmu
Selain bentang alamnya yang cantik, Jawa Barat juga dikenal sebagai salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner lezat. Kuliner di sini dipengaruhi budaya Sunda yang sangat kental dengan cita rasa makanan cenderung asin dan gurih.
Makanan-makanan khas Jawa Barat cukup diminati dan sangat akrab di lidah orang-orang Indonesia. Kalau kamu lagi jalan-jalan di provinsi yang dipimpin Gubernur Ridwan Kamil ini, jangan lupa mencicipi sepuluh makanan khas Sunda yang lezat dan ngangenin.
Simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Nasi liwet khas Sunda paling nikmat saat disantap beramai-ramai di atas daun pisang atau disebut 'liwetan'. Nasi dan lauknya melimpah ruah
2. Selain nasi liwet, nasi tutug oncom juga sering jadi primadona. Nasinya gurih, lengkap dengan sambal, lalapan, dan beragam lauk
3. Gak ada yang bisa menolak kenikmatan soto mi bogor. Potongan daging atau kikil sapi, mi kuning, dan risol bihun sangat pas dengan kuah kaldunya
4. Permintaan mi glosor biasanya meningkat saat Ramadan tiba. Mi yang terbuat dari tepung aci dan bertekstur kenyal ini jadi menu buka puasa favorit
5. Bapatong atau bakso kupat gentong khas Bogor ini cocok disantap saat cuaca dingin. Berisi bakso, ketupat, pangsit, bihun, mi, dan kuah kaldu sapi
6. Mi koclok wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Cirebon. Isiannya ada mi kuning, ayam suwir, telur ayam rebus, irisan kol, taoge, dan kuah kental
7. Cuanki adalah kepanjangan dari cari uang jalan kaki. Sebab, mayoritas penjualnya menjajakannya dengan jalan kaki dan memikul gerobak di bahu
8. Surabi terbuat dari tepung beras dan santan. Saat ini, sudah banyak modifikasi surabi dengan berbagai topping. Lebih kekinian!
9. Bandros merupakan kue tradisional dari tepung beras, kelapa parut, daun suji, dan santan yang bentuknya seperti pukis
10. Rujak bebeg terbuat dari aneka buah yang ditumbuk dan diberi bumbu pedas manis. Bikin merem melek, deh!
Itu dia sepuluh makanan khas Sunda yang lezat dan selalu bikin kangen. Dari 10 makanan di atas, sebutkan mana saja yang sudah kamu cicipi! Tulis di kolom komentar, ya!
