10 Kreasi Nasi Goreng Paling Populer di Asia Tenggara, Ada Indonesia!
Nasi goreng adalah hidangan yang paling sering dijumpai di mana pun. Selain mudah dibuat, perpaduan tumisan nasi dengan bumbu sangat menggugah selera.
Di Asia Tenggara sendiri, ada banyak sekali kreasi nasi goreng yang memiliki cita rasa tersendiri. Penasaran apa aja? Coba deh simak beberapa kreasi nasi goreng paling populer di Asia Tenggara berikut ini!
1. Nasi goreng jawa yang terkenal di Indonesia ini dimasak dengan sambal ulek, sehingga rasanya sangat khas. Biasanya dilengkapi telur orak-arik
2. Aligue rice, Filipina, juga dikenal sebagai nasi goreng lemak kepiting. Disajikan bersama aneka lauk, seperti seafood atau perut babi goreng
3. Khao phat, Thailand, sekilas mirip nasi goreng khas China. Bedanya, khao phat menggunakan nasi melati, yakni beras yang harum asal Thailand
4. Bai cha khas Kamboja ini menggunakan rempah-rempah dan kecap sebagai bumbunya. Dilengkapi daging babi, sosis, bawang putih, telur, dan udang
5. Meski namanya nasi goreng pattaya, tetapi gak berasal dari Thailand, melainkan Malaysia. Nasinya dibungkus telur dadar yang digoreng tipis
6. Nasi goreng kambing dari Indonesia juga gak kalah mendunia. Terbuat dari nasi dan daging kambing yang ditumis bersama rempah-rempah
7. Htamin gyaw, Myanmar, menggunakan bulir nasi yang pendek dan aromanya harum. Digoreng dengan pasta ikan, kecap hitam, dan bawang
8. Sinangag, Filipina, terbuat dari nasi yang ditumis bersama bawang putih. Nasi yang digunakan biasanya nasi sisa sehari sebelumnya
9. Com chien, Vietnam, tak menggunakan kecap, sehingga warnanya putih. Biasanya dicampur aneka seafood, yakni cumi, ikan, atau udang
10. Khao khluk kapi, Thailand, dibumbui dengan terasi. Nasi goreng ini disajikan dengan beberapa topping, yakni timun, udang, atau sambal mangga
Dari beberapa kreasi nasi goreng paling populer di Asia Tenggara tersebut, yang mana favoritmu? Tulis di kolom komentar, ya!
