Dessert lucu karakter POP Mart di Resort World Sentosa Singapura (IDN Times/Febri Kusumaningrum)
POP BAKERY membawa penggemar POP MART lebih dekat dengan karakter favoritnya melalui desain interior yang dipenuhi sentuhan karakter favorit penggemar. Berbagai elemen dekoratif, detail visual yang playful, hingga area eksplorasi membuat setiap sudut kafe terasa menarik untuk dijelajahi maupun diabadikan dalam foto.
Terinspirasi dari POP LAND Beijing, POP BAKERY menghadirkan perpaduan budaya koleksi dan dining experience dalam satu tempat. Pengunjung dapat menikmati berbagai menu dessert signature, termasuk sejumlah kreasi eksklusif yang hanya tersedia di Singapura. Sebelum menentukan menu yang ingin dicoba, berikut deretan menu andalan POP BAKERY:
LABUBU Butter Cookies - 32 dolar Singapura (Rp448.752)
Kukis karakter LABUBU ini hadir dengan tekstur ringan menyerupai honeycomb yang renyah, dipadukan aroma mentega dan susu yang kaya di setiap gigitan. Kukis tersedia dalam tiga varian rasa, yaitu Original, Chocolate, serta Coconut yang menjadi edisi eksklusif yang hanya ada di POP Bakery RWS Singapura.
Twinkle Twinkle Tangy Coconut Mousse & Twinkle Twinkle Sweet Coconut Mousse - 18 dolar Singapura (Rp252.423)
Dessert ini punya bentuk unik karena berupa tempurung kelapa dari cokelat yang diisi dengan mousse kelapa lembut dan isian nanas bercita rasa segar. Perpaduan rasa cokelat dan kelapa disempurnakan dengan passionfruit popping boba yang langsung pecah di mulut begitu kamu menggigitnya.
Selain rasa kelapa, ada pula varian isian kacang merah yang kaya rasa. Sajian ini kemudian dilengkapi topping boba, memberikan sensasi kenyal yang menambah keunikan di setiap gigitan.
PUCKY Xiao Long Bao Dessert - 18 dolar Singapura (Rp252.423)
Jangan tertipu dulu dengan namanya! Jika selama ini xiao long bao identik dengan dimsum bercita rasa savoury, maka PUCKY Xiao Long Bao Dessert punya rasa manis karena berupa panna cotta susu kedelai yang lembut dipadukan dengan es krim yang creamy. Disajikan bersama stik biskuit yang menyerupai sumpit dan saus celup cokelat susu, dessert ini hanya tersedia untuk dinikmati langsung di POP Bakery (dine-in only).
Go Around with Twinkle Twinkle – Sea Salt & Coconut Flavoured Popsicle - 15 dolar Singapura (Rp210.352)
Selain deretan pastry dessert di atas, POP Bakery juga punya menu popsicle ice yang bisa kamu nikmati sambil strolling around RWS Singapura. Go Around with Twinkle Twinkle – Sea Salt & Coconut Flavoured Popsicle punya rasa santan creamy khas Singapura. Dengan tekstur lembut dan sensasi segar, sungguh cocok dinikmati di tengah suasana tropis Singapura.
Twinkle Twinkle – Dreamy Banana Pastry - 16 dolar Singapura (Rp224.376)
Pastri renyah ini diisi dark chocolate whipped ganache lembut serta pisang karamel yang manis. Perpaduan rasa cokelat yang kaya dan pisang menghasilkan hidangan penutup yang memanjakan dengan tekstur berlapis di setiap gigitan.
Twinkle Twinkle Mango Sago - 12 dolar Singapura (Rp168.282)
Sesuai dengan namanya, dessert ini terbuat dari mangga segar, puree mangga, susu, santan, pink grapefruit, serta lapisan milk foam yang lembut sehingga menghadirkan sensasi tropis yang kaya dan menyegarkan ketika kamu memakannya.
Seluruh kreasi pastry di POP BAKERY berada di bawah arahan Chef Sherie Quek, pastry chef Resorts World Sentosa yang telah berkarier lebih dari 20 tahun di industri kuliner. Sebelum bergabung dengan RWS, ia pernah menjabat sebagai Head Pastry Chef di sebuah hotel mewah bintang lima di Singapura dan mendirikan Madame Patisserie, toko pastry bergaya Prancis yang dikenal dengan produk artisan dan teknik klasiknya.