6 Rekomendasi UMKM Kuliner Jogja Enak, Wajib untuk Dikunjungi

Pada urutan pertama terdapat kuliner UMKM yang lembut, empuk, dan sedap, apalagi jika bukan Sate Ayam dan Kambing Cak Beiri Madura. Di sini tersedia tiga jenis menu sate yakni sate ayam, sate kambing, dan sate ati ayam. Sate ati ayam di warung Cak Beiri ini berukuran jumbo. Jadi bagi pencinta jeroan, yuk merapat ke sini.

Hal unik lainnya yang membuat kuliner sate Cak Beiri laris manis, selain menunya yang unik juga karena cita rasa bumbu kacangnya yang sungguh lezat. Tidak hanya sampai di situ. Tingkat kematangan dari daging satenya sendiri sangat pas dan tidak overcooked, sehingga masih terasa tekstur juicy-nya.

Mencicipi sate di sini dapat dengan dua cara yakni dengan menggunakan lontong maupun nasi. Jadi, bagi pengunjung bisa memilih sesuai selera, hendak mencicipi sate dengan nasi ataupun lontong.

Tetapi banyak orang lebih memiih lontong. Hal ini dikarenakan masih terdapat aroma dari daun pisang yang semakin membuat rasa sedap ketika mencicipinya. Jadi makin sedap saja nih!

Lokasi: Jalan Colombo Yogyakarta Nomor 26, Sagan, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: setiap hari, pukul 17.00-23.00 WIB.

Harga: 

• Sate ayam Rp13.000
• Sate ati ayam Rp20.000
• Sate kambing Rp17.000
• Nasi Rp3.000
• Lontong Rp3.000.

Kuliner UMKM selanjutnya yang wajib untuk dikunjungi sekaligus dicicipi ialah Soto Daging Sapi Pak Parno. Sudah ada sejak 20 tahun lamanya, Soto Daging Sapi Pak Parno ini telah terkenal di seluruh kalangan masyarakat Jogja, lho.

Hal yang membuat Soto Daging Sapi Pak Parno spesial sekaligus berbeda dari soto daging sapi lainnya adalah karena cita rasa soto dan lauk tambahannya yang berupa kikil serta iso babat yang empuk dan menggoda iman.

Selain iso babat dan kikilnya yang empuk, kaldu sapi yang gurih pada kuah sotonya sangat mendominasi sehingga rasa asin tidak terlalu mendominasi. Jadi, satu porsi soto di sini terdiri dari nasi, mie putih (bihun), sayur, bawang goreng, kuah soto, dan daging sapi. 

Bagi kamu yang ingin berkunjung ke sini tidak perlu khawatir apabila hanya ingin memesan nasi dengan soto saja maupun soto dengan iso babat saja. Karena di sini pelanggan bebas memesan menu yang ada sesuai keinginan. Oleh karena itu bagi penggemar iso babat dan kikil, jangan sampai terlewatkan ya!

Lokasi: Jalan Prawirotaman 3 Nomor 711, Brontokusuman, Kecamatan Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: setiap hari, 06.00-13.00 WIB.

Harga:

• Soto campur Rp11.000
• Soto pisah Rp13.000
• Minuman Rp2.000.

Masih tetap dengan kuliner yang berkuah, kali ini menu bakso juga hadir dalam kuliner UMKM khas Jogja yaitu Bakso Pak Koboi. Kata koboi sendiri berasal dari topi yang sering digunakan oleh sang penjual bakso, yang telah berjualan sejak tahun 1986.

Satu porsi bakso Pak Koboi terdiri dari empat pentol bakso urat, pangsit goreng, mie kuning, kuah bakso, taburan daun bawang, dan bawang goreng di atasnya. Penggemar pangsit goreng juga bisa memesan ekstra pangsit goreng di sini. Jadi bisa menyesuaikan sesuai selera pembeli.

Kuah dari bakso yang satu ini terasa gurih dan segar banget, terkhususnya kuah kaldunya yang kuat banget. Sekalipun ini termasuk ke dalam bakso urat, tekstur pentol yang disuguhkan sangat lembut dan mudah untuk dikunyah.

Lokasi: Jalan Patangpuluhan Nomor 40-14, Patangpuluhan, Wirobrajan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: Senin-Sabtu, 17.00-23.00 WIB.

Harga: mulai dari Rp12.000 per porsi.

Bagi pnecinta mie ayam sekaligus bakso, mana nih suaranya? Kuliner Mie Ayam dan Bakso Sempurna Wonogiri mungkin bisa menjadi pilihan wisata kuliner selanjutnya saat bertandang di daerah Jogjakarta.

Satu porsi dari mie ayamnya berisikan mie, daging ayam yang telah dibumbui, sayur (daun sawi), acar, potongan daun bawang, bakso urat (sesuai permintaan), dan sedikit kuah kaldu ayam.

Untuk satu porsi dari baksonya sendiri ialah mie kuning, mie putih (bihun), dan pentol baksonya yang bisa disesuaikan sesuai selera setiap pengunjung. Di sini tersedia beberapa varian bakso mulai dari bakso urat hingga bakso berukuran jumbo.

Selain rasanya yang enak serta varian baksonya yang banyak, tekstur baksonya yang lembut dan empuk menjadi poin lebih dari kuliner UMKM Mie Ayam dan Bakso Wonogiri ini. Bakso urat di sini selalu menjadi primadona setiap pengunjungnya. Jadi, jangan sampai kehabisan ya!

Lokasi: Jalan Perumnas Nomor 127, Tempel, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: setiap hari, 08.30-21.00 WIB.

Harga: mulai dari Rp12.000 per porsinya.

Kuliner UMKM yang enak, unik, dan tentunya sudah melokal sekaligus terkenal di kalangan masyarakat Jogjakarta kali ini adalah Bakso Paru Pak Kumpeno. Sebagai pelopor bakso dengan topping paru di Jogja, membuat kuliner bakso Pak Kumpeno ini semakin menarik serta tidak pernah sepi pengunjung.

Di kedai bakso yang sudah berdiri sejak tahun 1975 lalu ini, satu porsi bakso terdiri dari lima buah pentol berukuran besar, mie kuning, sayur, paru kering, tahu, taburan daun bawang, dan bawang goreng. Kuahnya yang sedikit asin dan segar, semakin cocok dipadukan dengan potongan paru kering yang memiliki tekstur kering dan tidak keras.

Kemudian untuk tekstur dari pentol baksonya sendiri sangat lembut walaupun berukuran besar. Hal ini dikarenakan di dalam baksonya tidak terdapat campuran potongan tulang maupun potongan daging dengan tekstur kasar. 

Lokasi: Jalan Indraprasta, Cungkuk, Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: setiap hari, 08.00 WIB-20.00 WIB.

Harga:

• Bakso komplit Rp12.000
• Bakso kuah Rp12.000
• Minuman mulai dari Rp2.000
• Daging paru saja Rp40.000.

Berpindah menuju kuliner UMKM dengan cita rasa yang pedas dan bertekstur empuk yakni Rica Menthok Pak Gun. Dahulunya kuliner ini bernamakan Rica Menthok Fadhil.

Menu andalan di sini ialah rica-rica menthok. Walaupun begitu, di Warung Pak Gun ini juga menyediakan berbagai macam menu rica-rica lainnya seperti rica-rica ayam kampung, rica-rica kambing, rica-rica kerang, rica-rica kangkung, rica-rica tempe, dan masih banyak lagi. Hal yang membuat spesial dari rica menthok yang satu ini adalah karena dagingnya yang cukup tebal, empuk, dan tidak amis.

Bagi pencinta pedas, Rica Menthok Pak Gun recommended  banget, deh. Sebab selain cita rasanya yang enak dan sedap, serta tekstur daging menthoknya yang juara; harga setiap menu yang ada pun juga ramah di kantong.

Lokasi: Jalan Margo Mulyo Nomor 15, Ngupasan, Kecamatan Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Hari dan jam buka: setiap hari, 12.00 WIB-00.00 WIB.

Harga: mulai dari Rp10.000 per porsi.

Enak-enak semua, ya. Lumayan banget untuk dijadikan referensi wisata kuliner ketika bertandang di Jogja nih supaya lebih beragam dan berkesan.

Lantas, kuliner UMKM manakah yang ingin kamu coba?