Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi onigirazu (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)
ilustrasi onigirazu (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)

Onigirazu, atau sushi sandwich, merupakan varian menarik dari onigiri tradisional. Dalam hidangan ini, nasi, sayuran, protein, dan saus disusun secara berlapis di atas selembar nori. Komponen-komponen tersebut menciptakan bentuk persegi yang mudah disantap.

Dengan mengikuti petunjuk yang tepat, kamu dapat dengan mudah menciptakan hidangan ini. Onigirazu bisa menjadi pilihan makan siang atau camilan, yang memadukan rasa Jepang autentik. Untuk cara membuatnya, yuk, simak langkah-langkah dan tips berikut!

Bahan Membuat Onigirazu

ilustrasi pembuatan onigirazu (YouTube.com/JAPANESE COOKING CHANNEL)

Onigirazu telur salad dan sosis:

  1. 100 gr nasi matang
  2. 1 lembar rumput laut nori
  3. 1 telur rebus
  4. 2 sdt mayones
  5. 1/2 sdt wasabi
  6. Sejumput garam dan merica
  7. Sosis
  8. Daun selada

Onigirazu ayam dan tamagoyaki:

  1. 100 gr nasi matang
  2. 1 lembar rumput laut nori
  3. 100 gr daging ayam
  4. Sejumput garam dan merica
  5. 2 sdt pati kentang
  6. 1 sdt minyak
  7. 2 sdt kecap asin
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt saus tiram
  10. 1/2 sdt mirin
  11. 1/2 sdt sake
  12. 1/2 sdt cuka beras
  13. 1/3 sdt bawang putih parut
  14. 1 telur
  15. Sejumput gula atau garam
  16. 1/2 sdt minyak
  17. Daun shiso

Cara Membuat Onigirazu

Editorial Team

Tonton lebih seru di