Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
triple chocolate roll cake (allrecipes.com)

Roll cake merupakan salah satu kue bolu yang digulung dengan isian selai atau krim di dalamnya. Kue ini juga mudah dikreasikan dengan berbagai topping dan isian, seperti mousee coklat. Lembutnya sponge cake dengan manisnya coklat menjadi perpaduan yang tak kalah lezat. Tampilan coklat yang menggoda akan membuat kamu gak bisa berpaling dari kue ini.

Tak harus membeli kue di toko, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan pembuatan kue ini terbilang sedang, kamu masih bisa mengikutinya, kok. So, catat baik-baik resepnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan untuk membuat kue (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan-bahan membuat triple chocolate roll cake terbagi menjadi beberapa bagian, jangan sampai ada yang terlewat, ya.

Isian whipped cream coklat putih:

1 ½ cup coklat putih
1 ½ cup cream

Isian whipped cream coklat hitam:

1 cup dark coklat
1 ½ cup cream

Bahan untuk adonan:

4 buah kuning telur
½ cup gula merah
2 sendok makan mentega, cairkan
1 sendok teh ekstrak vanila
2 sendok makan kopi hitam, seduh dan dinginkan
½ cup tepung serbaguna
1/3 cup bubuk coklat
½ sendok teh baking soda
½ sendok teh garam
4 buah putih telur
¼ cup gula pasir
1 sendok makan bubuk coklat, atau sesuai selera

2. Cairkan coklat dengan krim

Editorial Team

EditorIzam Lisa

Tonton lebih seru di