Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Restoran Taco Terpopuler di Los Angeles, Enaknya Buat Ketagihan!

Guisados (instagram.com/guisados)

Los Angeles dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner impian bagi pencinta taco sehingga kamu dapat mencoba setiap variasi menu taco yang unik dan menarik. Sederhananya, taco mampu mewakili kuliner tradisional dan simbol kegembiraan yang dapat kamu nikmati sebagai menu sarapan dan makan siang. 

Dari taco klasik khas tradisi Meksiko sampai dengan taqueria yang telah dikelola oleh satu keluarga, kamu dapat mengunjungi beberapa restoran taco populer di Los Angeles berikut. Penasaran? Yuk, lihat apa saja!

1. Guerrilla Tacos

Guerrilla Tacos (instagram.com/guerrillatacos)

Sebagai salah satu brand taco populer yang terinspirasi dari tradisi masakan Meksiko, Guerrilla Tacos dapat kamu temukan secara mudah pada sebuah truk makanan yang akan berkeliling di sekitar kota Los Angeles.

Destinasi populer ini juga seringkali dikunjungi oleh masyarakat lokal untuk menikmati menu sarapan seperti taco, kopi, dan donat, lho!

Nah, setiap menu dari Guerrilla Tacos dibuat menggunakan bahan makanan lokal yang akan berubah secara teratur sehingga kamu dapat menemukan berbagai variasi menu taco baru pada setiap musimnya.

Kamu dapat mencoba menu populer dari Guerrilla Tacos seperti pork char siu, hamachi tostadas, dan Puerto Vallarta-style crab tacos yang menarik untuk dicoba. 

2. Guisados

Guisados (instagram.com/guisados)

Guisados dibangun dan dikembangkan oleh seorang ayah bernama Armando de La Torre dan putranya, Armando de La Torre Jr. Setiap menu taco tersebut dibuat menggunakan daging dan sayuran yang akan direbus selama beberapa jam sehingga mampu menghasilkan hidangan yang beraroma harum dan kaya akan perpaduan rasa yang lezat. 

Kamu dapat menikmati tortilla jagung dengan tekstur tebal yang akan membungkus tumpukan isian dan topping secara sempurna.

Untuk hidangannya, Guisados menawarkan menu klasik seperti fish taco dan tamales. Kamu juga dapat mencoba paket sampler yang terdiri dari 6 taco berukuran mini, yah!

3. Tacos y Birria La Unica

Tacos y Birria La Unica (instagram.com/tacosybirrialaunica)

Sebagai salah satu truk makanan populer di Los Angeles, kamu dapat menemukan antrian dalam barisan panjang dari penggemar taco yang datang untuk menikmati birria yang lezat.

Tacos y Birria La Unica menambahkan topping daging sapi dan kambing ke dalam menu taco, quesataco, dan mulita.

Salah satu menu populer dari Tacos y Birria La Unica yang wajib kamu coba adalah quesataco birria kambing, di mana lapisan tortilla akan digoreng secara lembut sebelum diisi dengan daging birria yang juicy dan keju leleh.

Keju quesataco tersebut akan mengalir keluar dari tortilla goreng sehingga menciptakan pengalaman kuliner yang menarik. 

4. Sonoratown

Sonoratown (instagram.com/sonoratownla)

Sesuai dengan namanya, Sonoratown berhasil membawa gaya taco yang berasal dari daerah Sonora sehingga kamu dapat menikmati lapisan tortilla dengan tekstur yang lembut dan kenyal.

Melalui perpaduan rasa dan tesktur yang sempurna pada setiap lapisannya, kamu dapat menemukan berbagai jenis penghargaan di seluruh ruangan restoran, lho!

Tortilla tersebut akan meleleh di dalam mulut dengan didampingi steak panggang yang berasap, serta mempunyai cita rasa manis dan tingkat keasinan yang tepat.

Salah satu menu favorit dari Sonoratown adalah karamelo yang mempunyai ukuran sekitar dua kali lipat dari menu umumnya, serta ditambahkan topping salsa roja, alpukat, dan kubis.

5. Mariscos Jalisco

Mariscos Jalisco (instagram.com/mariscosjalisco)

Sebagai salah satu brand taco tradisional, Mariscos Jalisco telah mempunyai pengunjung setia dengan hanya menawarkan 1 pilihan menu taco.

Kamu dapat menemukan Mariscos Jalisco di sebuah truk makanan yang terletak di daerah East Olympic Boulevard. Bahkan, kamu dapat menikmati taco tersebut dengan didampingi barisan pohon palem yang ikonik, yah!

Taco dorado de camaron menjadi menu khas dari Mariscos Jalisco yang mampu memenuhi hype dengan dilengkapi udang yang beraroma harum dan segar. Kemudian, topping tersebut akan dilipat menjadi sebuah tortilla jagung yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Pada bagian atas hidangan, kamu dapat menambahkan irisan alpukat, salsa roja, dan keju. 

Los Angeles menjadi destinasi kuliner impian dengan dilengkapi berbagai restoran yang menjual berbagai pilihan taco menarik. Beberapa restoran populer di atas merupakan pilihan terbaik untuk menikmati taco dengan perpaduan sempurna antara rasa dan tekstur pada setiap lapisannya.

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dwi Rohmatusyarifah
EditorDwi Rohmatusyarifah
Follow Us